第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會將于2023年7月27-29日在中國國際展覽中心朝陽館盛大開幕。據介紹，本屆博覽會整體面積增加約30與上屆相比，展覽總面積達60,000平方米。展品涵蓋餐飲食材、調理菜品、水產海鮮肉類、調味品、餐飲包裝、食品飲料、廚房設備、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔消毒等，將有1300家中外品牌參展展會期間，將有70,000名觀眾前來采購和交流。截至目前，97%以上的展位已售罄。

與博覽會同期舉辦的還有第十三屆中國酒店業品牌盛會、中國餐飲業創新發展峰會、中國預制菜品牌發展峰會、餐飲業高質量發展（首都）論壇、京旅集團酒店餐飲精品發布會、北京城市連鎖經營協會商超對接論壇、北京市洗染行業協會酒店洗衣論壇等配套活動30余場。

據了解，本次大會由中華總商會、中國飯店業協會、商業餐飲服務業發展中心、北京市烹飪協會、北京旅游集團集采中心、北京恒輝國際展覽有限公司共同主辦。