辣妹子食品股份有限公司，前身是益陽沅江罐頭廠。1998年，湖南友誼阿波羅股份有限公司牽頭注資并成立了辣妹子食品股份有限公司，經過多年的不懈努力，終于將當時岌岌可危的老國企打造成中國食品行業馳名品牌。滴水穿石、匯溪成海，辣妹子人20年如一日，恪守品質、追求卓越，辣妹子企業迅速發展，如今辣妹子食品股份有限公司由石河子東興博大股權投資合伙企業、湖南友誼阿波羅股份有限公司、遠大空調有限公司等股東共同持股運營，公司注冊資金8400萬元，在職員工1000多名，總占地面積622畝，近年來公司穩步發展，已成為沅江地區稅收大戶和重點骨干企業。公司先后通過了ISO9001：2000、QS、HACCP、FDA、IFS、BRC、KOSHER、綠色食品認證等多項國際、國內質量管理體系認證，被授予“全國農產品加工業示范企業”、“湖南省著名商標”、“湖南農業產業化重點龍頭企業”、“湖南省出口名牌”“湖南省辣椒精深加工工程技術中心”、“湖南省高新技術企業”等榮譽。公司涵蓋餐飲調料、水果罐頭、果粒飲料等系列產品共70多個品種，主導產品辣椒醬、桔片爽、果粒C均已成為中國第一品牌，其中辣椒醬、桔片爽已成為行業代名詞，市場占有率居國內首位。目前下設5個全資子公司：湖南菓子美飲料有限公司，專注于果肉飲料的銷售；湖南辣妹子調味品有限公司，專注于調味品的銷售；辣妹子食品股份有限公司沅江食品廠（益陽沅江）、湖南洞口辣妹子食品有限公司（邵陽洞口）、湖南桃源辣妹子食品有限公司（常德桃源）。