鶴山市東古調味食品有限公司源于清道光三十年（公元一八五O年）由楊氏創立的調珍醬園，經歷公私合營，九十年代轉制改革，直至現在已發展為頗具規模的綜合性調味品生產基地，廣東省食品行業五十強，廣東名牌產品企業，江門地區第一家榮獲國家商務部評定為“中華老字號”稱號的企業。2008年末，醬油年生產能力超過六萬噸，占地面積三百多畝，目前主要生產醬油、腐乳、食醋、調味料、醬、醬腌菜、果醬等七大類六十多種產品。自楊氏調珍醬園開始的將近一百六十年里，東古公司一直秉承“以質取勝”的理念，始終致力于保持良好的產品品質風味，堅持采用傳統制作工藝，認真選料，用心制作，面對技術競爭日益激烈的今天，東古公司還不斷加大技術研發的投入和研發體系的建立，并導入了完善的ISO9001國際質量管理體系與ISO22000國際食品安全管理體系，更加嚴格控制產品生產過程，因此被國家質量檢驗檢疫總局授予“廣東省質量較好食品企業”稱號。東古公司堅定不移的實施“名牌戰略”、“多元化戰略”與“以質取勝”的企業發展戰略，創造了不少佳績，1998年東古牌一品鮮醬油獲98’國際食品（廣州）博覽會金獎；2004年東古牌被廣東省工商局認定為廣東省著名商標；2007年3月，東古公司順利通過廣東省著名商標復審，東古牌系列產品被中國食品工業協會續評為“國家質量衛生安全全面達標食品”，9月，東古牌野山椒榮獲“廣東省名牌產品”稱號；2008年，東古牌蠔油榮獲“廣東省名牌產品”稱號，東古牌一品鮮醬油榮獲08‘中國國際調味品及食品配料博覽會金獎稱號，10月，東古公司榮獲廣東省食品行業協會授予的“改革開放三十年廣東省食品行業突出貢獻獎”、“調味品產業最具影響品牌”以及“調味品產業優秀企業”；2009年初東古牌醬料被推薦申報廣東省非物質文化遺產保護。品牌創造效益，目前產品已暢銷全國各地，占有了全國醬油產業相當大的市場份額。東古公司恪守百年經營理念，作為百年悠久歷史的民族企業，近年來憑借深厚的中華傳統文化底蘊，逐漸開展國際化戰略，以民族企業為本，立足中華，面向世界，爭取創造影響深遠的中國品牌。