創(chuàng)立于1985年，前身為北京烤鴨店，現(xiàn)是主營大董中國意境菜的五星五鉆級涉外餐廳，注重傳統(tǒng)文化精粹與現(xiàn)代美術(shù)裝飾的結(jié)合，將文化深入、融入餐品和用餐環(huán)境，大董中國意境菜為中餐藝術(shù)指出了一條方向和道路
大董集團(tuán)，擁有大董、小大董、董小味兒、董到家（電商）、大董“一見如初”到家美食服務(wù)、大董美食學(xué)院、大董·浣霞供、30°徽? 大董·安徽菜、千山萬海 大董·京魯菜九個(gè)子品牌，分別分布于北京、上海、深圳、西安、重慶、杭州等地，共擁有42家分店的中國知名餐飲品牌。其中大董餐廳共有19家，北京11家、上海3家、深圳3家、哈爾濱1家、西安1家；小大董擁有17家餐廳，北京9家、上海3家、鄭州2家、石家莊1家、杭州1家、重慶1家，大董小味擁有3家餐廳，坐落于北京、成都；大董·浣霞供擁有1家餐廳，坐落于北京；30°徽? 大董·安徽菜擁有1家餐廳，坐落于北京；千山萬海 大董·京魯菜擁有1家餐廳，坐落于北京。
大董是主營大董中國意境菜的五星五鉆級餐廳，目前已成為各國駐華使館接待來華貴賓的打卡地。
董小味兒大董旗下的年輕品牌，"年輕"不僅僅是成立的較晚，大董集團(tuán)對董小味兒的定位，是要更加貼近年輕人：夠大董，北京味，更年輕。
董到家，大董餐飲新零售品牌，致力于大董美食文化的創(chuàng)新與開發(fā)，覆蓋大董全國線下門店、線上自營商城、新零售端口以及社群電商等渠道，致力于讓大董味道觸手可及。延續(xù)大董近四十年的藝匠精髓和一貫的高品質(zhì)水準(zhǔn)，董到家現(xiàn)已構(gòu)建大董烤鴨、大董大菜 、四季節(jié)禮、大董·北京的禮物四大產(chǎn)品版圖，讓大董味道、北京的味道、中國的味道，融入更多日常生活 。
?“一見如初“到家美食大董“一見如初“到家美食服務(wù)是大董更尊享的體驗(yàn)，專注為顧客提供上門定制服務(wù)，給予顧客大董品牌的核心價(jià)值——“尊貴與美味的體驗(yàn)”。服務(wù)范圍大董宴會(huì)服務(wù)已經(jīng)運(yùn)營10余載，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，商務(wù)宴、家宴、婚宴、生日宴、寶寶宴、公司年會(huì)、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、下午茶等，大到千人，小到一人，用世界食材，詮釋不一樣的美味。
大董美食學(xué)院，是大董餐飲獨(dú)立設(shè)置，集美食、藝術(shù)、空間、器具、教學(xué) 、研發(fā) 、宴會(huì) ，多維一體的美食學(xué)院，配置世界先進(jìn)廚具、餐具、茶飲設(shè)備，用于大董意境菜的研發(fā)、教學(xué)、及定制宴會(huì)等。?
“浣霞供”，在skp-s負(fù)一層開業(yè)，人均2000之間，主打煙熏雪花牛肉和鮑魚及帝王蟹。
“千山萬海·大董·京魯菜”是大董集團(tuán)旗下子品牌，創(chuàng)立“京魯菜”。招牌菜為黑松露燒南非三頭吉品干鮑配意大利奶油飯、干式熟成羅西尼牛排和焦糖肥肝、海膽紅花汁燉荷包翅、董氏蔥燒海參等。
30°徽·大董·安徽廚房“30°徽·大董·安徽廚房”是大董品牌旗下子品牌，創(chuàng)立“新安徽菜”。招牌菜為新胡適臭鱖魚一品鍋、李鴻章藍(lán)紋芝士鮑魚、辣燒徽州臭鱖魚、裙邊燒海參、梅干菜燉刀板香等。
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