始于1895年意大利,頗具濃厚意大利傳統家族色彩的咖啡品牌,專門從事咖啡研發、生產、銷售、代理的現代化產業企業,涵蓋咖啡豆/咖啡粉/咖啡膠囊等不同類型的產品
跨越一整世紀的LAVAZZA,有濃厚的意大利傳統家族色彩,代代相傳、綿延孳長。開創人Luigi Lavazza是一位天生的商業好手,畢生專注于咖啡的經營,在咖啡的國度里是一個相當傳奇的人物。1895年Luigi Lavazza以26000里拉(約20元美金),在北意大利的舊商區Torino,買下一個小雜貨店Paissa olivero,這便是LAVAZZA王國的種子。
在那個時代里,雜貨店兼具著生產者和零售商的雙重角色,Luigi Lavazza自己購買生豆,再應顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡,由于高度的興趣,很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧。第一次世界大戰后,他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍并加入,Luigi Lavazza也得以有余力將零售更發展為批發商,而在咖啡王國的道路上跨出成功的一大步。
然而就在才開始起步,眼看市場充滿無限商機時,國際情勢又起了變化。第二次世界大戰爆發,意大利受到國際同盟的抵制,所有物資都無法進入意大利,整個意大利咖啡市場也幾乎停擺。但在困難的環境中,Lavazza卻未放棄慘淡經營的咖啡事業,終于戰后,他碩果僅存,一支獨秀主宰了意大利咖啡市場。60年代初期,Lavazza更采用真空包裝的技術,保存了研磨咖啡的新鮮,此舉不僅急速擴張了他原有的生產線,更在SettinoTorimese又開發了另一條更大的生產線。
為了應付不同客戶的訂單,Lavazza不斷的推出更新的口味、不同的包裝,建立越見蓬勃的咖啡市場。70年代末期,Lavazza推出一支非常成功廣告:“The more you drink it down,the more it pick you up”這朗朗上口的廣告,讓Lavazza藉以進入整個歐洲市場,正式成為跨國企業。1982年,LAVAZZA在法國成立了一家海外分公司,緊接著德、英、奧、美、加也相繼設立分公司,年產量已經超過100000公噸,成為全球較大的咖啡商。