創立于1966年美國,精品咖啡品牌,致力于傳播咖啡產地、烘焙等概念并影響了世界精品咖啡的發展,以深度烘焙為特色,專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作優質咖啡,于2017年正式進入中國市場
Peet’s Coffee來頭不小。更早的Peet’s Coffee&Tea開在1966年的美國,只售賣咖啡熟豆、茶和香料。創始人是個叫Alfred Peet的荷蘭“爺爺”,是的就是那個教美國人如何喝咖啡的荷蘭人。他是讓美國人放下手中的速溶咖啡,將咖啡產地、烘焙等概念介紹給美國人,并影響了世界精品咖啡發展的人。
過去五十年Peet’s只活躍在美國本土,如今資本擴張,將大陸頭一家店開到了上海。Peet’s Coffee以深度烘焙為特色,菜單頂部的“皮爺當日精選”會不定期更換豆子,點單時可以詢問咖啡師品種。Peet’s 手沖提供一款專為中國市場烘焙的豆子耶加雪菲科契爾,在美國喝不到。不止咖啡,你還可以在這吃到出品相當穩定的甜品。