成立于2001年美國,專注于提供各類經(jīng)典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業(yè),旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯?xiàng)l等餐品廣受消費(fèi)者青睞
Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團(tuán)主理人Danny Meyer,由他領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)合廣場(chǎng)餐飲集團(tuán)(USHG)為支持慈善企劃「I ♥ Taxi」,于2001年在麥迪遜廣場(chǎng)花園開設(shè)Hot Dog Cart,大受歡迎,整整三個(gè)夏季均天天大排長(zhǎng)龍。
三年后USHG正式創(chuàng)立Shake Shack品牌,首店于麥迪遜廣場(chǎng)花園中心開業(yè),開始為客人提供新鮮及高品質(zhì)的漢堡、熱狗、奶昔等經(jīng)典美式食品,同時(shí)建構(gòu)兼具活力及魅力的社區(qū)相聚空間。Shake Shack 歡迎來自世界各地不同城市的人,讓他們可以聚在一起,在時(shí)尚活潑的用餐環(huán)境享用新鮮、簡(jiǎn)單但高品質(zhì)的美食。
貫徹Stand For Something Good®的理念,Shake Shack對(duì)世界上所有美好事物抱有堅(jiān)持,除了對(duì)食品的堅(jiān)持,同時(shí)從食材、用具、人才、環(huán)境責(zé)任、室內(nèi)設(shè)計(jì)、社區(qū)貢獻(xiàn)等多方面努力不懈地實(shí)踐,強(qiáng)調(diào)可持續(xù)性發(fā)展,改寫「速食」概念。