國內規模較大的知名熟食連鎖品牌,其推出的百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨(鵝)、無骨鳳爪等系列產品深受大眾消費者的青睞,依托豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設等優勢等優勢,在全國多個省市已開設有品牌連鎖店數千家
上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業,發源于四川,發展于江蘇,現總部位于上海。34年潛心耕耘 ,紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板,成為佐餐鹵制品行業上市企業(股票代碼:603057)。截至2022年12月31日,紫燕食品已在全國20多個省、自治區、 直轄市內的200多個城市開設紫燕百味雞連鎖門店近5700家,建成多座大型標準工廠,旗下還開設多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。
依托豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設等優勢,紫燕食品從原料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規范的管理體系。憑借嚴選的原料、特色的配方、嚴謹的工藝,創出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴,并確立「紫燕百味雞」品質、美味、健康的良好品牌聲譽。
紫燕食品成立至今,憑借優秀的產品及良好的口碑,市場占有率和影響力不斷提升,現已成為鹵制熟食行業佼佼者。