始于1989年，知名度較高的榨菜品牌，以榨菜為根本，佐餐開味菜領域知名大型食品加工企業，集佐餐開味菜研制、生產和銷售于一體，產品涵蓋榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜等
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開味菜領域的國有控股食品加工企業，主要從事榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜和其他佐餐開味菜等方便食品的研制、生產和銷售。公司下轄重慶涪陵、四川眉山、遼寧盤錦三大生產基地，10家子公司、10家生產廠、1個數字化生產車間、17條自動化生產線、28萬噸原料發酵窖池，年生產成品榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜能力20萬噸。
公司銷售網絡覆蓋全國34個省市自治區，260余個地市級市場，1000多個縣級市場，產品遠銷全球50多個國家和地區，“烏江”榨菜品牌知名度、市場占有率高。
公司推行“一個保護價兩份保證金一條利益鏈”的聯結機制，實現“公司+專業合作社+農戶”榨菜原料訂單生產經營模式，帶動涪陵及周邊地區農業產業發展和50萬菜農增收，助力當地經濟和農業發展。
目前，公司正以綠色發展、高質量發展為指引，全面推動“中國榨菜城”智能制造基地項目建設，打造集智能制造工藝、大數據高效管理、和諧生態環境、特色工業旅游于一體的具備國內前沿水平的智能制造基地，推動涪陵榨菜產業轉型升級，實現榨菜、泡菜、川調類醬產品融合發展，將公司發展為年產值超過100億元，利稅超過20億元的大型食品智能制造企業。
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