始建于1994年，集咖啡種植、加工、銷售及進出口業務為一體的民營企業，主要產品為咖啡豆、速溶咖啡粉、速溶“三合一”系列咖啡，產品先后通過ISO9001：2008、GAP認證、4C、UTZ等認證
后谷咖啡有限公司（以下簡稱“公司”）是農業產業化國家重點龍頭企業，始建于1994年，是集咖啡種植、加工、銷售及進出口業務為一體的民營企業， 是國內咖啡行業覆蓋全產業鏈的專業性企業。公司總資產95.86億元，2017年實現銷售收入56.91億元，進出口額6.83億美元，稅收貢獻1.01億元。公司現有員工近2000人，2018年公司年銷售收入將突破百億元大關。
在各級黨委政府的大力支持下，公司通過“合作社+”的模式，咖啡產業得到長足發展。截止目前開發種植咖啡27萬畝，帶動農戶6萬戶，30余萬人。云南省委、省政府把大力發展咖啡產業列入了十三五規劃。2009年，在中國進出口銀行等金融部門的支持下，公司投資20億元，現已建成33000噸速溶咖啡生產線。創新驅動下，后谷勇于研發自主知識產權，結束了歐洲壟斷咖啡設備裝備制造的歷史，成本僅為歐洲的1/3。一舉成為了擁有自主知識產權的中國本土企業。公司主要產品為咖啡豆、速溶咖啡粉、后谷系列“三合一”咖啡，公司產品先后通過ISO9001：2008國際質量管理體系、GAP認證（全球良好農業規范）、4C（國際咖啡社區的通用管理規則）、UTZ（國際優質咖啡）、HACCP（食品安全管理體系）、綠色食品、有機食品轉化等認證。目前，公司產品在國內主要銷往上海、北京、深圳、等城市，電商渠道涉足天貓、京東、一號店、阿里巴巴等網上商城；國外主要銷往英國、美國、俄羅斯、韓國、新加坡、日本等50多個國家和地區。
省委領導多次親臨公司，對公司發展咖啡產業，帶動農民增收致富給予了高度評價。2016年6月，公司入圍國家工信部公布的“2016年智能制造試點示范（速溶咖啡智能制造）企業”；同年9月經全國農業產業化聯席會議八部門認定為“農村一二三產業融合領軍企業”。2016年11月成功舉辦第26屆世界咖啡科學大會暨首屆亞洲咖啡年會，公司所產咖啡得到了各界人士的關注與喜愛。
為進一步將后谷公司打造成國際一流的咖啡專業化企業，實現咖啡生產的規模化、工業化、市場化、資本化戰略。到2025年中國將成為世界咖啡消費國，公司提出了三大發展戰略：
第一大戰略：優化咖啡原料基地建設，提高畝產單產，實現200萬咖農種植收入達到100億元；
第二大戰略：加快咖啡深加工產品開發，實現咖啡的年進出口額達到500億元；
第三大戰略：實施品牌營銷戰略，實現企業年銷售額達1000億元。
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