成立于2001年,國內苦蕎制品知名品牌,主要從事蕎麥類產品的種植、加工、科研和銷售的企業,以蕎麥為主要原料,產品涵蓋苦蕎健茶/苦蕎香米/苦蕎面粉/苦蕎掛面/甜蕎粉/苦蕎粉等
山西清高食品股份有限公司成立于2001年,專事蕎麥類產品的種植、加工、科研和銷售,擁有近30000平米現代化生產車間及先進的科研設備,市場遍布二十多個省市,出口韓國、日本、東南亞等國家和地區,是華北地區規模較大的小雜糧加工企業。
雁門清高將文化運用于公司管理全程,秉持“清高事業,清高人生”的核心價值理念,高水平定位,高文化推進,高標準運營,以其豐厚的文化底蘊和品牌內涵,深耕中國蕎麥行業的發展。
雁門清高一貫重視產學研合作與產品創新,公司旗下分民用產品和工業原料產品兩個事業部。民用產品事業部生產面對消費者的系列產品,以蕎麥為主要原料,產品涵蓋苦蕎健茶、云硒茶、苦蕎香米、苦蕎面粉、苦蕎醋、苦蕎掛面、苦蕎保健枕等數幾十個品種。
工業原料產品事業部生產面對生產型企業的工業原料系列產品,分別以甜蕎、苦蕎為原料,有不同指標及用途的甜蕎粉和苦蕎粉。公司聯合江蘇大學、山西省農科院農產品加工研究所等科研院所,在國內雜糧行業提出“芯粉、精粉、皮粉、全粉”的蕎麥粉分類標準,推出蕎麥預拌粉(面條、饅頭、米線等)、苦蕎脫苦粉、甜蕎增香粉等特色產品,還可為客戶定制生產各種所需指標的甜蕎粉和苦蕎粉。
雁門清高將傳統作物蕎麥發展成為一個潛力巨大的產業,致力推進線上與線下銷售的有機融合,主要經營指標均位處國內同業前沿。雁門清高堅持走“公司+農戶+基地”的發展之路,擁有種植基地5萬余畝,涉及農民10000余戶,已形成特色產業鏈。