知名白酒品牌,貴州較早的國營白酒生產企業,專門從事白酒的研究、釀造、銷售,具有微黃透明/醬香典雅/醇柔怡人/酒體豐滿/回味綿長/空杯留香舒適的醇柔醬香風味
貴州金沙窖酒酒業有限公司,位于貴州省金沙縣大水,地處赤水河流域醬香白酒集聚區——金沙產區。金沙釀酒歷史源遠流長,文化底蘊深厚。據《黔西州志續志》記載,早在清光緒年間,金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀三十年代,茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
公司是貴州較早的國營白酒生產企業之一,2007年,金沙窖酒廠增資擴股,改制更名為貴州金沙窖酒酒業有限公司。公司擁有員工3000余人,固定資產達35億元,年產基酒達2.4萬噸。銷售市場遍及貴州、山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等31個省及直轄市。
公司旗下共有兩大品牌,一是摘要,定位“來自貴州金沙的高端醬香白酒”,摘要醬香酒,高端新選擇,全國銷量增長超100%。二是金沙回沙,定位“來自貴州金沙的醬香名酒”,金沙回沙醬香酒,暢銷貴州60年。兩大品牌產品主要有金沙回沙紀年酒系列、真實年份酒系列、摘要酒系列,是甄選金沙優質紅纓子糯高粱為原料,小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,秉承端午制曲、重陽下沙傳統工藝釀造而成。具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨特風味。