杏花村汾酒也稱老白汾酒,因產于山西省汾陽市杏花村而得名,清香型白酒的典型代表,以清澈干凈/清香純正/綿甜味長著稱于世
杏花村汾酒也稱“老白汾酒”,因產于山西省汾陽市杏花村,故得名。杏花村是中國著名的酒都,位于汾陽市城北15公里的太汾公路北側,距省會太原市區90公里。山西省杏花村酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風格而獨樹一幟,成為清香型白酒的典型代表。
汾酒集團是以白酒生產銷售為主,集貿易、旅游、餐飲等為一體的國家大型一檔企業,集團下屬5個全資子公司,11個控股子公司,2個分公司,1個隸屬單位。其中,山西杏花村汾酒廠股份有限公司為汾酒集團核心子公司,于1993年在上海證券交易所掛牌上市。
汾酒集團地處酒都杏花村,占地面積313萬平方米,建筑面積76萬平方米,以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務,年產銷白酒75000多千升,是全國“AAAA”級工業旅游示范點和全國酒文化學術活動基地。杏花村汾酒釀造作坊遺址是全國重點文物保護單位,并已入選世界遺產預備名錄,并已進入申報世界文化遺產預備名錄。