張裕釀酒公司由南洋愛國僑領張弼士先生創辦于1892年,經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲較大的葡萄酒生產經營企業
1892年,南洋愛國僑領張弼士先生為實現實業興邦的夢想,先后投資300萬兩白銀在煙臺創辦了張裕釀酒公司,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。經過120多年的發展,張裕如今已發展成為中國乃至亞洲較大的葡萄酒生產經營企業。
姓裕二字,冠以張姓,取昌裕興隆之意。張裕公司的創建,被北京中華世紀壇記載為中國一八九二年所發生的四件大事之ー。至今,它已發展成為多元化并舉的集團化企業。
《張裕公司志》里有一句話:“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝,但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前,中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到,當年張弼士創辦張裕的起因,源自法國領事的一段閑話。