創建于1888年,香港百年中式醬料品牌,以工業化生產蠔油起家的醬料品牌,主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等中式醬料產品
1888年,李錦記創辦人李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮發明蠔油,并創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是品質與信心的標志。
秉承務實、誠信、永遠創業精神、思利及人、造福社會及共享成果的經營理念,李錦記的業務已跨越三個世紀。李錦記的總部設于中國香港,并在其他地區如中國新會、黃埔和濟寧丶美國洛杉磯,以及馬來西亞吉隆坡設立生產基地。
肩負著發揚中華優秀飲食文化的使命,李錦記現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區。除醬料集團業務外,李錦記集團更透過屬下的健康產品集團積極拓展其他業務,讓李錦記集團發展成為一家擁有多元化業務的現代化企業。