始建于1992年,以生產經營食醋為主,專業生產出各類優質米醋/香醋/白米醋/熏醋/醋飲料/黃豆醬油/料酒/黃醬等的調味品生產企業
北京龍門醋業有限公司原名為北京二商龍和食品有限公司,始建于1992年,公司地處北京市豐臺區南苑西路,距南四環路1公里,占地面積21526平方米,綠化面積占15%,地理位置優越,交通便利,廠區環境優美。公司經營模式為生產型企業,以生產經營食醋為主,年生產食醋能力15000噸。
企業以推動科技進步為宗旨,并采用日本釀造技術和管理經驗,生產出各類優質米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋飲料、黃豆醬油、料酒、黃醬達40多個品種。經過10年多的開拓進取,奮力拼搏,逐步發展成為今天具有現代化水平的調味品生產企業。
公司堅持走科技發展之路,積極重視高新技術在調味品工業中的應用,堅定不移地把投入少、產出多,質量好、消耗低、效益高作為企業的經營思想,并把“穩定生產供應,提供安全健康食品,卓越運營,凝心聚力,降本增效”作為企業的質量方針,取得了顯著的成效。如今,北京龍門醋業有限公司在釀造行業中實現新的突破。其一,將高新技術應用于食醋后處理工藝的規?;a之中;其二,成功地釀造出了11%高酸度純糧發酵的白米醋。其三,對產品的部分感官實行了量化控制。