沈陽青花始創于民國初年,原為奉天醬園,主要經營醬油、釀造食醋、有機醋、原漿果醋、醬類、液體調味料和飲料等百余種產品,產品制作過程選料精細,制作精良,致力于為用戶提供優質放心的產品
沈陽青花食品釀造有限公司是沈陽市規模較大的調味品專業生產企業,公司坐落于沈北新區,廠區占地面積7.5萬平方米,主要經營醬油、食醋、醬類、液體調味料和飲料五大類百余種產品,公司秉持“人必善,品必美,質必真”的價值理想,以"精心出精品,效率出效益"為經營理念,堅守“質量是道德,顧客是標準”的質量觀,致力于做最好的純糧釀造調味品。
釀造醬油精選純天然優質非轉基因脫脂大豆、小麥,精細篩選,采用連續蒸料及轉鍋蒸料生產技術,引進國內先進的圓盤制曲,經過高鹽稀態發酵工藝精制而成,保證出廠產品百分之百合格。釀造食醋選用優質原料,引進德國先進技術設備,采用液態深層發酵工藝方法,醋酸發酵過程中采用半連續全封閉式發酵工藝,產品質量穩定,深受消費者的喜愛。新引進年產2萬噸綠色有機釀造食醋生產線已經投入生產,2016年青花有機醋隆重上市。
公司長期以來將百年傳統釀造工藝與現代科學技術融合一體,從生產投料到每一道工序都嚴謹如一,并于2017年通過ISO9000質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。