成立于2010年,知名臘肉、臘腸品牌,專(zhuān)注于湘菜系列產(chǎn)品推廣,專(zhuān)門(mén)從事互聯(lián)網(wǎng)+湖南味道食品的開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售的企業(yè)
湖南松桂坊創(chuàng)立于2010年,是國(guó)內(nèi)知名的腌臘肉制品品牌企業(yè)。公司在湘西擁有州級(jí)生豬示范化養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)和100畝食品加工工廠(chǎng),包括腌臘肉制品、熟食制品多條生產(chǎn)線(xiàn),獲得IS9001和HACPP認(rèn)證,進(jìn)入沃爾瑪、步步高、盒馬生鮮等渠道。電子商務(wù)是公司的起家渠道,目前擁有網(wǎng)店多家,覆蓋了互聯(lián)網(wǎng)主流電商渠道。
“松桂坊”由來(lái)
松桂坊原為湘西白泥江邊的一座榨油作坊,始建于民國(guó)十八年,即公元1929年。
冬日,油坊熏制臘肉,坊主將桂花和桂皮等料拌肉于缸中發(fā)酵,桂香、桂色入肉后,又以迎風(fēng)山嶺所產(chǎn)松木為柴火加湘西桔皮等烤燒熏制,臘肉比尋常臘肉更加金亮香醇,是以得名。
2010年,松桂坊成立之始就堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,選用優(yōu)質(zhì)五花肉、后腿肉作原料,發(fā)酵足日,熏制足時(shí),發(fā)酵用精鹽,熏制用文火,對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行規(guī)范,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè),用戶(hù)吃得放心。公司相信,傳統(tǒng)湘西臘肉在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代定會(huì)煥發(fā)出強(qiáng)大的品牌號(hào)召力和市場(chǎng)生命力。