成立于1998年,廣州酒家集團(tuán)旗下臘味系列產(chǎn)品,其制作工藝采用太陽能光棚生曬技術(shù),以其選料上乘/制作精良/品質(zhì)保證受到廣大消費(fèi)者的歡迎
利口福食品有限公司成立于1998年,座落于廣州番禺,占地10萬平方米,是廣州酒家集團(tuán)旗下大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。公司旗下?lián)碛邢嫣豆尽⒚分莨镜?家全資子公司,糧豐園公司1家控股子公司及德利豐公司等4家參股公司。產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心、蓮蓉餡料、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、簡(jiǎn)餐盒飯、休閑手信、端午粽子8大系列,數(shù)百單品。?
1994年開始推出“秋之風(fēng)”臘味系列產(chǎn)品,以其選料上乘,制作精良,品質(zhì)保證,受到廣大消費(fèi)者的歡迎。其制作工藝采用太陽能光棚生曬技術(shù),既低碳節(jié)能又更能呈現(xiàn)產(chǎn)品獨(dú)特的風(fēng)味;運(yùn)用電子調(diào)控光棚內(nèi)的溫度及經(jīng)過消毒的氣流風(fēng)干,更好保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。2012年引進(jìn)德國漢特曼先進(jìn)的灌腸設(shè)備,采用真空灌腸機(jī),每小時(shí)灌腸1500kg,其焙烤數(shù)量是原來的8倍。這種生產(chǎn)形式在國內(nèi)廣式臘味烘焙技術(shù)領(lǐng)域處于先進(jìn)水平。?