Beyond Meat成立于2009年,是美國發(fā)展較快的食品公司之一,提供革命性的植物肉類產(chǎn)品組合,以素食漢堡系類產(chǎn)品而聞名于世
Beyond Meat成立于2009年,這家以素食漢堡聞名的公司此前一共獲得過7200萬美元的融資,投資人眾多。
肉類不必源自動物,卻同樣富含營養(yǎng)。這就是人造肉初創(chuàng)企業(yè)Beyond Meat的創(chuàng)業(yè)理念,它正使用專利技術(shù)和植物產(chǎn)品生產(chǎn)人造肉。
Beyond Meat的創(chuàng)始人伊桑·布朗(Ethan Brown)從小在美國華盛頓特區(qū)長大,與身為教授的父親一樣,對農(nóng)業(yè)充滿了激情。在周末和夏季時,他與家人們會前往位于馬里蘭州鄉(xiāng)村的自家農(nóng)場。這家農(nóng)場最終變成了一家成熟的乳品企業(yè)。Beyond Meat的主要工廠依然位于密蘇里州,但它已經(jīng)在加州埃爾塞貢多建立總部和研發(fā)中心。