始創于1960年,日本知名鍋具品牌,在日本以可以作為傳世的鐵鍋而聞名,產品以木頭材質手柄與零涂層鍋體的特點而深受歡迎
上世紀60-70年代是日本的高速發展期,比起珍惜的使用一個器具,人們更傾向于不斷購買新的商品,并且不斷拋棄。汰舊換新這種價值觀不斷滲透著一般人的生活。
這一風潮也出現在了廚房用品的世界中。大多數人都將使用了多年的鐵鍋丟棄,更換成了更不容易粘鍋、保養起來更簡單的特氟龍不粘鍋。riverlight就是誕生在這樣的一個大的歷史環境中。
創始人堀江光雖然很早就建立起了riverlight,但是原本從事的是建筑五金行業。在工作中他漸漸的意識到在“衣食住行”當中與人貼合緊密的應當是“食”,因此他果斷調轉業務方向并赴美去尋找靈感。在一次貿易展會上,他看到了美國Taylor&Wings公司的平底鍋。
當時Taylor&Wings的設計師認為“比起保養簡單的涂層鍋,做東西更好吃的鍋才是正路”,鍋體采用了鋼板制成,沒有使用任何涂層;鍋柄也并沒有選擇更耐臟的樹脂材料,而是選擇了更耐熱、手感更加溫潤的木頭材質。這用鐵和木頭制作出構造簡單的平底鍋,讓堀江看到了所謂的“造物的原點”。
烹飪道具必須結實耐用,烹飪道具必須易于使用,并且必須美觀,制作一家三代人都鐘愛的煎鍋,這就是Riverlight的工作目標。