歷史悠久的地道老北京酸梅湯品牌,隸屬于燕京集團,以配料及工藝講究、酸甜醇厚口感而聞名
九龍齋酸梅湯作為京城傳統飲料,其淵源可追溯到清乾隆年間。據傳,有個小商販來京城投靠其在御茶房供職的叔叔。他叔叔為他從御茶房中偷偷傳出了一個宮廷飲料秘方。小商販按照秘方所示,制成桂花酸梅湯出售,受到了京城百姓的競相追捧。于是,商販請同鄉翰林學士起名為“九龍齋”。
九龍齋酸梅湯的出品方---北京燕京飲料有限公司,是北京燕京啤酒集團旗下子公司。燕京啤酒經過30余年來的發展,已經成為國內頗大的啤酒集團企業之一。
為了學習國外啤酒企業的前沿生產、管理經驗和商談合作,燕京集團應邀到日本朝日啤酒和麒麟啤酒考察。在考察中,燕京集團領導發現,國外大型啤酒集團的銷售額大部分不是來自于啤酒,而是來自于飲料產品,而當時的燕京集團只生產和銷售啤酒。
經過仔細的考察后,考察組回到北京就立即制定了足以載入燕京集團發展史冊的策略:要發展燕京集團的飲料事業。策略制定之后,隨即開始實施。在嘗試了多種飲料產品之后,燕京集團發現,酸梅湯產品將是未來發展的重要方向。
很自然的,燕京集團將目光對準了九龍齋這個百年品牌。在相關團體的幫助下,北京燕京啤酒集團公司和故宮博物院緊密合作,搜集、整理了宮廷御茶房主方(原九龍齋酸梅湯配方),共同打造“九龍齋”品牌。