始于1881年奧地利,全球知名的香辛料品牌,專注于草本植物及香料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型調(diào)味品企業(yè)
可達(dá)怡公司(KOTANYI)由亞諾斯•可達(dá)怡(Janos KOTANYI)于1881年本著對(duì)烹飪和探索的熱愛與激情而創(chuàng)立。因?yàn)榘V迷于各種辛香料的神奇力量以及其絕妙的芳香和口味,他決定開辦自己的“辣椒粉磨坊”。在那里,他研制出了其專有的“甜味辣椒粉秘制食譜”。
此后不久,他又實(shí)現(xiàn)了將其辣椒粉磨坊拓展為香草香料磨坊的夙愿。之后,他又開始在全世界的范圍內(nèi)采購(gòu)各種異域特色的調(diào)味品,再將它們引入歐洲。該公司的秘方及所有權(quán)屬代代相傳,從而在過去的100多年當(dāng)中,很好地將改善品質(zhì)的激情以及可達(dá)怡公司成功的支撐點(diǎn)延續(xù)了下來。如今,可達(dá)怡公司的香料、香草以及各種調(diào)味品已銷往20多個(gè)國(guó)家,其中包括歐洲中部和東部、南美洲以及中國(guó)地區(qū)。
可達(dá)怡公司供應(yīng)專業(yè)及家用烹飪配料。如今,“可達(dá)怡”品牌的現(xiàn)任持有者歐文•可達(dá)怡(Erwin KOTANYI),仍然懷著由該品牌創(chuàng)始之初即抱有的同樣的激情與專心來采購(gòu)香料與香草。