源自1876年,華南地區傳統名吃,集食品生產、加工及銷售于一體的老牌餐飲企業,旗下肉燕皮、太平燕等產品頗受消費者青睞
“同利肉燕老鋪”自清光緒二年(1876年)在 “三坊七巷”設店至今已逾130多年, 是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的老店。該店創始人陳官燃,在三坊七巷開設店鋪, 將制作的肉燕皮供給三坊七巷的官宦家中的廚師烹制私房菜。20多年過后,第二代傳人陳心齊擴大生產規模,不僅把肉燕皮供給三坊七巷的達官貴人,還供給那些官廚、私廚,如“獅仔仔” 、“仙興館”和“聚春園”等酒家,在福州享有盛名。在傳到第三代掌門人陳存談手中時,福州解放。 1958年公私合營后,陳存談當了福州食品公司臺江肉燕社社長。
1966年后,由第四代傳人陳君凡傳承經營。現年60歲的陳君凡從12歲始繼承祖業,已從業數十年, 其打制燕皮嚴守祖訓,一絲不茍,技藝精湛、質量上乘,飲譽海內外。2005年將“同利肉燕”的傳承經營 由第五代傳人陳燕君正式接掌,成為福州肉燕行業首位女掌門。