對(duì)于開(kāi)餐飲店的朋友來(lái)說(shuō)洗碗機(jī)是必不可少的一樣裝備，可以有效的解決飯店眾多餐具需要清洗的煩惱。洗碗機(jī)好用，但是安裝洗碗機(jī)一定要仔細(xì)。

安裝洗碗機(jī)時(shí)要注意七點(diǎn)

洗碗機(jī)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的寵兒，解決了顧客餐后的洗碗的問(wèn)題，受到餐飲老板的好評(píng)。但洗碗機(jī)安裝是不是要注意些什么呢？

1.地面平整，偏差不應(yīng)大于2厘米。

2.需要三相五線電，且有良好接地保護(hù)；根據(jù)功率選擇合適的開(kāi)關(guān)、漏電保護(hù)器。電源以接近設(shè)備配電箱為佳。

3.洗碗機(jī)的側(cè)面或后面最好留出部分空間（30-50厘米），注意進(jìn)水管和排水管建議根據(jù)安裝的需要，放置于洗碗機(jī)的后側(cè)和下方。

4.洗碗機(jī)應(yīng)放在遠(yuǎn)離污染源跟高熱源，避免對(duì)清洗后餐具造成二次污染，溫度過(guò)高對(duì)設(shè)備造成損害，以免設(shè)備老化程度加快或增加故障率。

5.位于機(jī)器底部；廚房洗碗間應(yīng)有排水溝或預(yù)留排水管道，排水管內(nèi)徑不小于4厘米。

6.安裝洗碗機(jī)不同型號(hào)安裝要求不一，注意看設(shè)備安裝需求，及時(shí)與廠家售后與安裝部聯(lián)系。

7.專門的供水閥，其位置距離洗碗機(jī)進(jìn)水管機(jī)器的距離不應(yīng)太遠(yuǎn)，設(shè)備進(jìn)水口在設(shè)備的后方靠近中間位置。