香水是一種重要的化妝品，而且香水的價格一邊比較貴，因此在購買香水時就需要特別注意。一個是要選對自己喜歡的味道，還有就是要判斷香水的真假。這些都需要試香，試香是一門重要的學問，試香時，最好先將香水噴在手腕上或是試香紙上，等香水干了再聞。

一般來說，從開瓶到試香大約三分鐘，一種良好品質的香水均具有三段式香味，由前味、中味、后味表現出起承轉合的韻律感。

前味：香水噴在肌膚上約十分鐘左右后會有遮蓋住的香味產生。最初會有香味和揮發性高的酒精稍稍混在一起的感覺。

中味：在前味之后而得來的十分鐘左右香味，酒精味道消失，此時的香味是香水原本的味道。

后味：香水噴后約三十分鐘后才會有的香味，是表現個性最好的香味。這種香味會混合個人肌膚以及體味所產生的綜合味道。此外在試香水時，也可向空中噴麗香水，再用手撥接味道至鼻邊聞，此時直接呈現中味及后味，為香水的主調。

此外最好不要在饑餓時去試香，如此會對香味 產生惡心感，另外要在確定知道第一種香味后，才試第二種，不要在兩者中聞來聞去。

分辯真假香水問題如下：

第一，每瓶香水都有生產批號。

第二，香水的包裝，瓶子的做工精細。

第三，從味道上分辯，如果你以前用過這款香水，那么對其的香味一定很熟悉，你可以在用的時候感覺一下他的基調是否一樣。仿的香水一般前味比較象，而到了后味味道就有區別了。

如果你沒有用過這款香水，那么只能麻煩你，把香水弄一點在紙上，然后到專柜拿一張剛噴過的試紙，兩者比較就很清楚了。不用拿著香水問那些專柜小姐，因為他們也不知道，相信你們的鼻子就對了。