根據現代民族品牌連鎖店營銷管理的方法和方法，結合餐飲業連鎖經營的策略和手段以及京山地區的實際情況，制定營銷推廣計劃。實際操作和實施，請結合當地消費習慣和現場條件和各種資源。確定。此程序僅供參考!

一，經營理念

經營理念是指導企業發展的指導方向，是企業成功運作和可持續發展的前提。因此，任何想要繼續健康發展的企業都必須有良好的規劃和精心的規劃，指導和引導良好的規劃和精心規劃的核心是經營理念。就個人而言，目前國內企業落后于國外企業，大陸企業落后于南方企業。其中一個最重要的原因是管理概念的差異導致了商業方法和方法的落后，導致競爭力不足。

根據現代企業管理理念結合當地消費習慣，總結一些餐飲企業的經營理念，思路和想法(不能算作創意)供參考!在實際的業務流程中，我們還必須注意總結一些經驗，并在實踐后，成為公司的經營理念。

1.不得認為餐飲產品是餐具的特點和好壞。必須明白，餐飲業是一個服務業，其產品是包括蔬菜特色，環境和服務在內的綜合服務產品。

2，一定不要等待客人來到門口，必須采取吸引客人的方式和策略，甚至將客人送到門口拉門。

3，一定不要冷或熱為客人，一定要有良好的服務意識，服務必須衡量，服務不是竊竊私語，謙虛的膝蓋，但熱情的服務，主動打招呼。

4，絕對不允許在商店管理中經營，必須用一定的方法來探索商店的潛力和潛力的人，從商店消費為基礎，外賣餐以多方面管理為輔管道。

5.不僅要針對客戶和政府單位，還要采取方法和策略吸收個人客戶，加快資金周轉和流動，并利用個人客戶實現平衡和利潤，同時與相關客戶和政府單位保持一致。作為純收入的一部分。

6，絕對不要以為餐廳只是一個吃飯的地方，必須通過一些活動來組織，讓消費者覺得這是一個信息溝通和溝通的平臺，交朋友。

7，絕不能沒有銷售目標和方向，必須與員工共同制定月度銷售目標，完善獎懲機制，增加緊迫感，努力實現銷售目標。

二，業務特征

餐飲業務可分為硬件和軟件。硬件是餐廳的位置，裝飾環境和基礎設施。該軟件是食品和飲料的食品，服務和宣傳。食品和飲料業務的特征基于食品的特征。裝修環境，設施設備，熱情服務，宣傳推廣作為支撐的綜合指標，它們緊密相連，相互驅動。

1.地理位置：Mantang葡萄酒大樓位于景山一流的位置。它屬于京山的主要街道。它擁有大量人流和高人氣。促銷后會收到很好的效果。

2，裝修環境：外部廣場和通道最好做一定的裝修，廣場上可以放置一些類似超市特價的促銷數據，樓梯通道最好參考其他地方做一定的修改。綠色植物被放置在門口。室內裝飾不需要改變。大廳的頂部裝飾著塑料綠色植物和花卉。地面采用綠色植物裝飾，保持干凈，安靜和優雅。

3，設施設備：A，大廳最好有揚聲器，可以播放輕盈的音樂，增加用餐氛圍。大房間最好有簡單的卡拉OK設備，可以在聚會上吃飯和唱歌。 B，餐具應該是高端的，功能最好的。

4，菜肴的特點：菜肴的特點的重要性是不言而喻的，不再多說。菜肴的特點按季節分類，即按春季，夏季，秋季和冬季分為大類，然后按冷菜，炒菜，火鍋，小吃等細分為小類，然后在分類的基礎上找到最好的。作為特色推薦和特別促銷。每個季節甚至每個月都應該促進清楚地了解什么菜肴。

5，熱情服務：服務員的服務應積極熱情，看到客人應主動服務和指導。客人可以在消費過程中積極推薦(銷售)菜肴。

6.宣傳和推廣：現代社會長期以來一直是“葡萄酒不怕小巷”的時代。宣傳和推廣是成功管理的重要組成部分，也是大陸企業的一大弱點。這將具體討論。

3.會員制

會員制是連鎖經營的不變規則和永恒主題，在連鎖經營系統經營中發揮著重要作用。在內地的飲食消費方面，普通客戶有“擦帳”的嚴重現象，令經營者非常被動。會員卡的消費可以解決這個問題，并主動折扣消費者，使運營商變得被動。現結合景山黨的實際情況，以下簡要介紹，僅供參考。

(1)金卡(金卡客戶20%折扣)

(2)銀卡(銀卡客戶10%折扣)

(3)VIP卡(充值卡)(消費者不打折，且卡在消費時直接注冊)VIP充值卡分為1000元卡，5000元卡，10000元卡

4.消費點

會員記錄每次記錄，會員記錄包括電話，工作單位，聯系方式等，積分，消費達到一定標準，可以組織活動，送禮，送包等。

5.會員活動

不定期或定期組織會員，打麻將，唱歌和唱歌，組織一些會員活動，并與餐廳本身溝通。它還為成員提供了一個交流和溝通的平臺。

四，推廣方法

1，橫幅。在餐廳入口懸掛橫幅是促進它的最佳方式。它簡單，經濟，有效。這是首選的促銷方法。

2.印刷品。在超市，專賣店，商業街和其他人們擁擠的地方分發彩色印刷品也是一種很好的促銷方法。注：您可以使用印刷品在指定時間在餐廳消費100元，扣除10元現金或5或3件兒童小禮品。

3，商店門可以參考超市做活動的方式，做活動，特殊菜肴等方面的彩色海報，印刷品等數據，吸引他人的注意力，增加商店的知名度。

五.摘要

古人有一片云：“商戰是一場士兵之戰。”商業戰需要全面的規劃，決策指導以及戰略和技術。這是一個復雜而全面的系統工程。因此，在經營過程中，作為經營者，首先要注意自己的學習。其次，經營者應善于總結實踐。另外，我們必須注意競爭對手的方法和技巧。

以上制定的各種方法和策略是目前大型國內連鎖店使用的一些方法和方法，有些可能不適合在京山地區使用。此外，這些方法和策略可以全面應用，相互交互，緊密相連或單獨操作。這些應根據實際情況確定。因此，有必要注意其在實際操作過程中的嚴謹性和徹底性。

最后，每家公司的情況都不同。最好和最合適的商業方法實際上是找出來的。因此，作為經營者，我們必須學習和總結。