生日是每個人每年都會過的,代表著成長了一歲?,F在的年輕人每到過生日的時候,都會和朋友或者家人聚在一起買一個蛋糕來慶祝自己的生日。特別是小孩子,對生日的期待就是可以吃到美味的蛋糕了。但是對于一些年長的人來說,過生日的時候都會吃一碗面。這到底是為什么呢?這其實是中西方文化差異的體現。
吹蠟燭、吃蛋糕是西方人過生日的習俗。吹蠟燭這一習俗源于古希臘。希臘人將插上小蠟燭的圓形蜜餅放在阿耳特彌斯神的廟壇上,以供奉這個月神。他們相信點燃的蠟燭具有神秘的力量,如果在心中許愿并一口氣吹滅蠟燭,就能夠使愿望實現。
根據歐洲民間傳統信仰,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子。人們給予生日祝福、唱生日歌,并且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
中國近現代受西方影響,過生日也開始吃蛋糕。那么在此之前,中國人過生日一定要吃的是什么呢?那就是——長壽面。
為什么要吃長壽面呢?
據說是因為一次漢武帝跟大臣聊天,提到相書上講人的人中長,壽命就長,如果人中有1寸長,那就能活到100歲。大臣東方朔聽到這話不禁笑了出來,接口說:“那彭祖活了800歲,人中就有8寸長,你們想想,那他的臉該有多長啊。”眾人聽了都笑了起來。
古時稱臉為“面”,臉長就叫“面長”,人們想長壽,就用面來代替臉,于是就有了在做壽之日吃面條的習俗,并流傳了下來。
還有一種說法是生日吃面條的習俗起源于唐朝。在唐朝,家里生了兒子之后宴請親朋好友,稱為“弄璋之喜”。弄璋之宴主要是吃湯餅,也就是面條。
為什么要吃湯餅呢?《懶真子》中記載:“必食湯餅者,則世欲所謂長命面也?!彼詼炘诋敃r是祝福新生兒長命百歲的象征。
總而言之,面條寓意著“長壽”。人們在生日當天吃一碗面已經成為了一種傳統習俗。