現如今我國對于中小學生的營養健康更加重視,基本每個學校都會有專門供應的學生牛奶。那么學生牛奶和一般牛奶是一樣的么?有什么區別?
1、什么是學生飲用奶?
學生飲用奶系指經認定的定點企業生產的、符合國家標準的、專供中小學生飲用的滅菌牛奶。
國家“學生飲用奶計劃”是2000年經國務院批準的由八個部委局共同組織實施的一項旨在改善我國中小學生營養狀況,提高青少年健康素質,引導消費,改善膳食結構,調整和優化農業結構,增加農民收入的宏偉計劃。
2、學生飲用奶有什么要求?
學生飲用奶必須符合“安全、營養、方便、價廉”的基本要求。學生奶的消費對象是中小學生,不能上市零售,只能在學校進行銷售。學生奶必須以生鮮 牛奶為原料,不得使用還原奶。學生奶必須執行GB5408.2-1999《滅菌乳》的國家標準,并使用統一“學生飲用奶”標志。
3、學生奶和超市賣的一般的牛奶有什么不同嗎?
學生奶是特別針對廣大中小學生的生理特點和膳食需要研制開發的。其中特別強化的Ca,可以使廣大學生在生長發育階段預防發育遲緩、佝僂病、骨質 軟化癥等疾病的發生,而維生素D可以促進Ca的吸收。而Fe的攝入可以預防營養性貧血,維生素A的補充可以預防視力下降和牙齒不健全等疾病。特別添加的 DHA 和牛磺酸等都可以促進大腦發育,增智、健腦,改善學習和記憶效果。所以學生奶與一般牛奶相比,更符合學生的營養需求,有利于廣大青少年的成長和健康。