近年來人們對于身體健康非常的看重,所以綠色食品、有機食品一度成為了風靡一時的暢銷食品,但是當我們看到價格的時候不僅深吸了一口氣,并不是所有人都消費得起的,那么這些東西到底是為什么會這么貴,下面我們就一起來認識一下。
“有機”怎么就這么火了呢?而且盡管價格比普通產品貴出一圈,也絲毫不影響她們的選擇。像我身邊就有一位媽媽,除了買菜買水果要選有機的,連給寶寶選奶粉,就指定要選有機奶粉,其他奶粉都不納入考慮范圍。
有機食品究竟好在哪里呢?為什么有機食品那么貴,卻依舊深受大家喜愛呢?
我們不妨先來看看以下這張圖,是目前食品安全認證等級。我們平時吃的東西,就屬于“普通食品”的行列,而有機食品,居然還跨過“無公害食品”和“綠色食品”,成為金字塔頂尖最嚴苛最頂級的食品類別。
那有機食品到底有多特別?和綠色食品有啥區別?
接下來我就以寶媽們最關注的寶寶的口糧選擇問題來舉例子,講講有機奶粉和普通奶粉的區別到底在哪里。
而有機奶粉正是屬于有機食品,它指的是嚴格按照有機農業標準生產的奶粉。作為寶寶的重要口糧,媽媽們當然希望選更好的,所以盡管市面上普通奶粉價格平均為兩三百,而有機奶粉則是四五百,但是很多媽媽們還是會更加青睞有機奶粉。
不過我敢在這里說,雖然90%媽媽都偏愛有機奶粉,但卻很少有人能清楚具體的說出有機奶粉真正好在哪里?很多媽媽都只停留在“有機=無添加”“有機更貴,貴的就是好的”上面,這次我就來好好聊聊有機奶粉。
有機奶粉生產有嚴格規定,配料中需要95%以上的原料都是有機的,不能隨便添加一些雜七雜八的物質,而且在生產過程中,絕對禁止使用任何人工合成物質,最大限度地保存牛奶的活性與天然營養,還大大提高新鮮度。這樣嚴苛的要求,可以說是完美的適應新生兒寶寶嬌嫩脆弱的腸胃了。
有機奶粉奶源地均為有機牧場,但想成為有機牧場,某程度上比超模們競爭維密天使還困難。到底有多難?首先,有機牧場選址需要遠離城市、交通主干線、工礦區、工業污染區,并在有機與普通牧場區域之間,設置隔離緩沖帶,保證有機牧場不受污染。