蘋果醋和蘋果汁使口感甜甜，酸甜可口，不僅溶解了生醋的味道，還具有果汁的甜味，喝起來很清爽。那么蘋果醋有什么作用呢?

蘋果醋含有果膠，維生素，礦物質和酶，果膠可以幫助排泄;磷抑制腐爛細菌的生長;鉀可以滋潤細胞并平衡鈉含量，而蘋果醋的酸性成分可以疏通和軟化血管，殺死細菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統并清潔消化道。

蘋果醋的果醋中含有大量氨基酸，豐富的乙酸等營養成分，可以改善肝臟的排毒和新陳代謝，減少肝臟疾病的發生，并有助于消除關節，血液血管和內臟器官。調節內分泌的毒素可顯著降低血脂和排毒健康功能，并對關節炎和痛風有一定作用。

蘋果醋含有更多的鉀和鈣離子，可以抑制高血壓。攝入更多的鉀有利于血壓的穩定。 大阪大學健康管理中心的一項研究表明，每天喝一杯蘋果醋可以降低血液中的總膽固醇，而蘋果醋美容的效果也非常好。

蘋果醋含有大量的有機酸，有機酸主要為酸，乳酸，丙酮酸，甲酸，蘋果酸，檸檬酸，草酰乙酸有十多種，和琥珀酸。這些有機酸在人體代謝過程中從蛋白質，脂肪和糖類的代謝中被水解，從而在生物反應過程中為人體提供能量。它可以促進人體中糖的新陳代謝，并且分解肌肉中的疲勞物質(例如乳酸和丙酮)，從而消除疲勞。

蘋果醋中的維生素Vc含量比蘋果高10倍以上。醋中的大量維生素可促進新陳代謝，增白和殺菌，稀釋黑色素，迅速消除老化角蛋白，補充皮膚營養和水分，并促進血液循環和疼痛。減少毛孔粗大，抗氧化，防止色素沉著，美白和使皮膚恢復活力，使皮膚更光滑細膩，軟化頭發;水果醋中所含的抗氧化劑可以抑制體內過氧化物的形成并減輕細胞衰老。很好的抗衰老作用。

此外，對于那些喜歡感冒的人，您可以在出去吃早餐前喝一瓶蘋果醋，以抵抗早晨上班時的感冒，而不是感冒。特別是在冬天，可以加熱蘋果醋喝酒，這樣對胃沒有刺激，也使醋的消毒效果更好。每天一杯蘋果醋也可以起到美白作用。如果要美白MM，可以嘗試一下。同時，您也可以嘗試葡萄籽面膜，它具有美白和抗衰老的作用。