在中國,消費者對膠原蛋白的功效有著基本的了解,但對于它是否能被吸收仍有許多疑問。事實上,膠原蛋白是一種分子量超過30萬的高分子蛋白質。人體真的很難消化吸收。膠原蛋白肽是一種小分子蛋白,具有良好的生物學功能和高消化吸收率。其吸收率可達95-100%。目前食品工業中的膠原蛋白是指膠原蛋白肽。從市場情況看,保健食品和功能性食品中使用的成分基本上都是膠原蛋白蛋肽。
目前,也有越來越多的科學證據及臨床試驗證實了膠原蛋白肽的功效。而膠原蛋白肽因為其無過敏風險,營養聲稱,清潔標簽,可再生及可持續性等優點而受到越來越多的關注。我們也認為,隨著國內消費者對健康需求的提高,以及全民健身運動的興起,富含膠原蛋白的功能性及能量運動飲料也會隨之興起,有眼光的企業可要好好把握機會哦。食品飲料品牌
膠原蛋白的功效與作用
膠原蛋白對美容護膚的功效
膠原蛋白是修復受損組織的重要原料物質。當真皮層的膠原蛋白被氧化、斷裂后,對表皮的支撐作用就消失了,因此造成不均一的塌陷,這樣皺紋就產生了。現在,小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料,能做到滋潤肌膚,賦予其平滑感覺,因此被稱為“骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉”,可以說是真皮層強有力的后盾,其對皮膚的作用不言而喻。膠原蛋白加入護膚類化妝品中,與其它原料配伍性佳,對受損肌膚有效好的修復作用。口服純膠原蛋白1個月后,肌膚變得細膩、潤滑、細小皺紋得到很好的舒展,膚色有所增白。民族品牌