早餐作為一日三餐中最重要的一餐對我們的身體健康是非常重要的，但是很多人卻對早餐極為忽視，經常隨便吃點，這對我們的身體很不好，同時也不利于我們的減肥大業。那么想要減肥又要保持健康該怎么吃早餐呢？一般來說，早餐主食應吃一些含淀粉的食物，如稀飯、饅頭、面包等，及時提升血糖水平、為身體補充能量。此外，還應該補充一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋，使血糖濃度維持在一定的水平。還可以加一些新鮮的蔬菜水果，為早餐帶來豐富的膳食纖維和維生素。

推薦搭配：

全麥面包兩片+牛奶燕麥片一碗

牛奶含蛋白質和豐富的鈣，燕麥富含膳食纖維能增加飽腹感。而全麥面包提供優質的碳水化合物。這一個組合可以讓人體新陳代謝快，促進腸道排毒。

黑米粥一碗+燕麥饅頭一個

早上吃些粗糧粥好處多，最好吃原味的，不放糖，因為糖會增加額外的熱量。

一個蘋果+一個雞蛋+一杯果汁(蔬菜汁)

正在減肥的MM如果攝入足夠的食用纖維素，會使你的腸胃加快蠕動，蘋果就有這樣的功效，并且還含有糖分，加上雞蛋中的蛋白質，加上一杯鮮榨果汁，這個組合是一個很好的瘦身早餐。

煮玉米一個+綠豆粥一碗+醬菜適量

煮玉米、綠豆粥和醬菜搭配可能不是很常常見到，但是把它們搭配在一起吃，減肥效果也是好的。玉米是瘦身主食，營養非常豐富，還能抗衰老，而且還有著身體比較不容易吸收的抗性淀粉和膳食纖維。而搭配著綠豆粥和醬菜，不僅僅可以飽腹，而且還能給你的腸胃來個大掃除。

煎蛋三明治+蔬菜水果汁

這一款早餐富含蛋白質和維生素，是減肥的最佳食譜。三明治可以用兩片全麥切片面包來制作，再加上一個無須放食用油煎制的煎蛋。而蔬菜水果汁可以有很多種選擇，如鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會是很好的選擇。

豆漿一碗+兩片全麥面包+一個雞蛋

豆漿熱量低，還和雞蛋一樣富含蛋白質，能夠補充充足的蛋白質，提高新城代謝，有助減肥。全麥面包富含膳食纖維，飽腹感強，很刮脂。這樣的一個早餐搭配，讓你能量滿滿，又能幫你keep住好身材。