茶是我國擁有豐厚歷史的飲品，現代也有很多愛好喝茶的朋友。花草茶是茶的一種，清香宜人，非常適合人們飲用。那么平時家中的花草茶應該如何儲存呢？

密封保存

無論把花草茶放在袋中還是裝在密封罐中，都要記得將袋口和罐口封好，避免被空氣氧化氧化或受潮。最好選擇陶瓷制的茶罐，這種茶罐最能保持干燥花草品質的穩定。裝在透明的玻璃罐內，雖然便于觀察是否受潮發霉，但因為陽光能穿透照射，所以最好再將透明罐放入儲藏柜中。由于干燥后的花草茶仍含有約5%-10%的水分，所以最好不要放在塑料袋中，由于袋子內外有溫差，因而會產生水滴，進而導致花草茶長霉，如果用袋裝最好選用棕色的紙袋。

放置陰涼干燥處

花茶要盡量放在干燥陰涼的地方，因為陽光中的紫外線和熱能會使花草茶產生化學變化，導致營養成分流失。

避免不同茶類混合

不同種類的干燥花草應避免混合存放，因為它們會相互吸收香味，尤其如薰衣草、迷迭香等氣味較濃的花草，更容易蓋過共置花草的清香。此外，同種類但購買時期不同的也應該分別保存，以免鮮艷的花草茶芳香加速流失。此外，將花草茶放在冰箱內，或與氣味強烈的物品并列，都不是正確的做法，因為那樣容易吸收異味，混淆原有的芳香。

保存期限

原則上，我們在買回花草茶后3個月內享用，其新鮮的清香味能達到最佳狀態。但實在喝不完的，就要做長時間保存的打算，但時間不宜過長。一般來說，通常花、葉等土表以上的部分可以保存1年，土表以下的根、莖可保存兩年左右。