自古以來，花草茶就成為愛美女性的必備茶飲料。古人說“上品飲茶，極品飲花”。在當今追求自由與自然的時代，花草茶越來越受歡迎。它帶給人們一種與其他茶完全不同的感覺。它體現(xiàn)了一種優(yōu)雅高貴的美。那么，你知道花草茶搭配禁忌有哪些?

喝花草茶雖是一種時尚，但需要注意的是，每一種花草都有它獨特的藥性、功效和花草茶搭配禁忌，應根據(jù)自己的身體狀況來選用，不能盲目趕時髦。特別是復合花草茶更應謹慎，要了解各個花草之間的藥性是否相克，不能胡亂混著喝，否則不利健康。

花草茶搭配禁忌

作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，還要分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。

復合花草茶搭配禁忌

復合花草的配伍也不要太雜，盡量不要超過3—4種，最好能在中醫(yī)師的指導下來選用。特別那些身有疾患的人更應該慎重，千萬不要把花草茶當成藥品，甚至取代治療藥品。長期飲用復合花草茶的人，在飲用的時間上也要聽從中醫(yī)的意見，有時飲用過量也會造成身體不適。

了解完花草茶搭配禁忌，下面推薦6種合理的花草茶“混搭”：

1.玫瑰花+加州脂花蜜棗：可特效排除體內(nèi)多余油脂，使身材苗條

2.馬鞭草+檸檬草：能分解脂肪、利尿，能瘦下半身

3.玫瑰花+蘋果花：可調(diào)經(jīng)、補血、去粉刺、美白

4.減脂花+馬鞭草+七葉膽：有清血脂，瘦身減脂

5.玫瑰花+枸杞子+杭白菊+烏梅：可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除疲勞

6.玫瑰花+茉莉花：養(yǎng)顏美容，對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張情緒。

一般我們所謂的花草茶(HerbTea)，其實是不含“茶葉”的成分。正確的來說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。英文Herb一字是由拉丁班erba轉變而成，源于地中海地區(qū)的古語，就是“草”的意思Z在中文剛翻譯成“藥草”或是“花草茶”。當我們享受花草茶的妙用與芳香之際，如果更進一步了解花草茶與人類間關系的發(fā)展，就能深刻體認到它們在人類生活中扮演著不可或缺的角色，并帶來難以勝數(shù)的益處。

從天然植物提煉而成的花草茶不僅擁有迷離的外表，其作為原料的各種花草更具有一定的藥用價值，他們大多具有安定神經(jīng)和安撫腸胃的功效，花草的這種自然療效，在透過茶飲，便能夠發(fā)揮出不小的作用，他們還有個優(yōu)點即不含咖啡因，即使長期飲用也不會對身體造成損害，因此是一類比較好的保健茶飲品。

花草茶不像一般茶葉或咖啡、當中不含有茶堿或咖啡因，不會令人上癮，因此不用擔心會對身體造成不良的影響，適合長期飲用。在現(xiàn)在一片提倡健康食品的潮流中，花草茶實為最佳的天然飲品。

人們使用花草茶已經(jīng)有一段悠久的歷史，可以一直追溯到遠古時代。關于花草茶的知識、用途與故事，一路伴隨著人類歷史的演進而不斷地發(fā)展，它象征著生命與大自然不可分割的親密關系;經(jīng)由對花草茶的認識，我們得以更加了解大自然的奧妙，如同印第安人的漚歌一般，它正是大地之母所給予人類的永恒恩賜。

花草茶看上去，花色艷美、花型亮麗;聞起來，氣味芬芳、花香襲人;品一品，甘甜香醇、回味無窮。通常可食用的花有：茉莉花、玫瑰花、金銀花、菊花、金蓮花、百合花、杜鵑花等。這些花的花型、花色、花香各不相同，如與陳皮、枸杞、蓮芯等中藥和綠茶合理調(diào)配，制成飲品，集賞花、飲花、食花、品花之大成，使飲茶者既可健身又從中感受到濃厚的茶文化的時尚氣息。