番茄紅素是自然界中常見的元素之一,它看起來并沒有什么奇特之處。然而,自從番茄紅素的出現及其在保健領域的應用以來,番茄紅素的強大功效吸引了很多追逐健康的人們。那么番茄紅素的作用和效果到底是什么?我們一起來看一看。
番茄紅素它是植物中所含的一種天然色素,是目前為止自然界中被發現的最強抗氧化劑之一。它主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。科學家們研究證明,人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統的罪魁禍首。番茄紅素清除人體自由基的作用遠遠高于其他類胡蘿卜素和維生素E,是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,人體免疫力下所降引起的各種疾病。
番茄紅素的作用非常很多,其中最明顯的就是預防和保健前列腺;提高精子活力和濃度,改善不孕不育。這些是番茄紅素的功能性作用。醫學會研究人員調查發現,精子活力低的男性其血液中番茄紅素的含量均偏低,這是影響精子質量的原因之一。番茄紅素的作用還有哪些呢?下面我們一起來看看吧。
一、每天攝取30毫克的番茄紅素,可以有效的預防多種疾病的功效。人體是無法合成番茄紅素的,必須從膳食中攝取,吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此,在前列腺疾病的治療過程中,補充番茄紅素是必不可少的。
二、抗紫外線輻射功能番茄紅素能夠對抗紫外線損傷。相關實驗證明,研究人員給10名健康人各補充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個月,結果服用番茄紅素人群紫外線引發紅斑的面積明顯減少,程度也減輕了很多。
三、保護心血管在動脈粥樣硬化的發生和發展過程中,人體血管內膜中的脂蛋白氧化是一個非常關鍵的因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮著重要的作用。據相關報道,口服天然的番茄紅素,能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下。