醋泡香蕉能減肥法是通過“檸檬酸循環(huán)”來起到減肥作用的。醋中所含的醋酸、檸檬酸和蘋果酸進(jìn)入人體后，就會(huì)發(fā)生檸檬酸循環(huán)。檸檬酸循環(huán)是將脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為能量。

在堿性食品中，酸味醋是最具代表性的減肥食品之一。吃醋可能有點(diǎn)無聊。用食醋將超低熱量的減肥水果腌制后，再制成新鮮的西式食醋減肥飲料，既美味又減肥。

果醋富含維生素、氨基酸和氧氣。它能與鈣在體內(nèi)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣的吸收。果醋中還含有豐富的維生素C，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，也能防止體內(nèi)強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。

經(jīng)常食用果醋可以抑制和減少人體衰老過程中脂質(zhì)過氧化物的形成，降低體內(nèi)脂質(zhì)過氧化物水平，延緩衰老。

果醋含有人體所需的10多種有機(jī)酸和多種氨基酸。能促進(jìn)新陳代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，消除疲勞。

“香蕉醋、醋和黑糖的香蕉醋來自日本。每天三餐喝三湯匙香蕉醋可以幫助你減肥。按照這種方法，一個(gè)月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接飲用，也可以用冷開水稀釋。它可以在飯前或飯后飲用。如果飯后喝，可以隔10分鐘喝。在喝醋的同時(shí)，還可以吃香蕉，有利于加速脂肪的消耗，增加飽腹感，從而達(dá)到減肥瘦身的效果。

醋泡香蕉的那么有利于減肥嗎?要說減肥的效果有點(diǎn)，但要想像網(wǎng)絡(luò)一樣神奇并不容易。醋浸香蕉的減肥效果不難理解。如前幾節(jié)課所述，每天適當(dāng)飲用醋，可抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪，促進(jìn)脂肪分解代謝。日本研究人員從小鼠和人體實(shí)驗(yàn)中獲得的數(shù)據(jù)顯示，醋對(duì)脂肪代謝有積極作用。肥胖是脂肪堆積過多，脂肪代謝正常，對(duì)控制身體當(dāng)然有幫助。從這個(gè)角度來看，醋泡香蕉能起到減肥的作用也是可信的。但和其他食物一樣，僅僅靠吃東西是不可能取得好的效果的。為了減肥，你必須從“管住嘴，張開腿”開始，以達(dá)到預(yù)期的效果。

其實(shí)，這并不是因?yàn)樗鼈髡f中的減肥效果，而是因?yàn)樗鼘?duì)血管的保護(hù)作用。“萬能香蕉皮”一文在網(wǎng)上瘋傳。香蕉皮可以治療多種疾病，主要是慢性病。看來香蕉皮和所有的慢性病都沒有關(guān)系。有點(diǎn)夸張，但香蕉真的是全身的寶貝，香蕉皮也不例外。至于食療，我們最好以吃果肉為主。如果我們有特殊需要，并且有興趣嘗試，我們應(yīng)該嘗試傳說中的香蕉皮。但現(xiàn)在水果成熟了，果皮上有害物質(zhì)太多，我們也可以把果肉吃得很好，收獲很大，所以建議大家吃果肉。