由原中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定的中國(guó)大陸的老牌企業(yè)。在1991年全行業(yè)的認(rèn)定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中商合公布中華老字號(hào)認(rèn)定范圍征求意件稿，表明中華老字號(hào)的認(rèn)定工作在暫停14年后再次啟動(dòng)。2006年4月，國(guó)家商務(wù)部發(fā)布了《“中華老字號(hào)”認(rèn)定規(guī)范（試行）》“振老字號(hào)工程”方案，表示在3年內(nèi)由國(guó)家商務(wù)部在全國(guó)范圍認(rèn)定1000家“中老字”，并以中華人民共和國(guó)商務(wù)部名義授予牌匾和證書(shū)。

老字號(hào)是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中留下的極品。都各自經(jīng)歷了艱苦奮斗的發(fā)家史而最終統(tǒng)領(lǐng)一行。其品牌也是人們公認(rèn)的質(zhì)量的同義語(yǔ)。現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使老字號(hào)顯得有些失落，但它仍以自己的特色獨(dú)樹(shù)一幟。在這些聞名遐邇的老店中，有始于清朝康熙年間提供中醫(yī)秘方秘藥的同仁堂，有創(chuàng)建于清咸豐三年（公元1853年）為皇親國(guó)戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中國(guó)布鞋第一家”內(nèi)聯(lián)升， 有1870年應(yīng)京城達(dá)官貴人穿戴講究的需要而發(fā)展起來(lái)的瑞蚨祥綢布店，有明朝中期開(kāi)業(yè)以制作美味醬菜而聞名的六必居，這些老字號(hào)是中華悠久歷史的一部分，在這里您經(jīng)歷的是傳統(tǒng)，體驗(yàn)的是百年不變的服務(wù)。

標(biāo)志

圖形外形輪廓依據(jù)中國(guó)印章造型進(jìn)行深化，副形巧妙的連接成兩個(gè)漢字[字][號(hào)]的組合，[字][號(hào)]圖形貼切的表達(dá)出中華老字號(hào)的意義。

是緊密結(jié)合，自稱(chēng)一體。顯示出中華文化的博大精深，也預(yù)示著傳統(tǒng)文化的魅力在現(xiàn)代社會(huì)的旺盛活力。用金石篆刻的手法也顯示出老字號(hào)的歷史感，突出其久遠(yuǎn)悠長(zhǎng)的韻味，和時(shí)間積淀。[字][號(hào)]圖形上下融會(huì)貫通，體現(xiàn)出了商業(yè)流通與老字號(hào)之間相互共同影響發(fā)展的美好前景。

新的標(biāo)識(shí)的筆劃更加流暢、并且筆劃加粗，原有的標(biāo)志較柔弱，加粗后增強(qiáng)了力量感、歷史滄桑感和穩(wěn)重感；原有外框?yàn)楹苷R的正方形，調(diào)整后為篆刻的形式，帶有濃烈的金石和印章的味道；筆觸調(diào)整得更加斑駁，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了“中華老字號(hào)”的文化味道與歷史悠久的特征。 原有的標(biāo)識(shí)正形與負(fù)形比例不很協(xié)調(diào)，東道的設(shè)計(jì)師在這一點(diǎn)上也下了很大的功夫進(jìn)行精細(xì)的調(diào)整，調(diào)整后的標(biāo)識(shí)視覺(jué)上更加完美。 同時(shí)原有標(biāo)識(shí)的顏色明度對(duì)比弱，用色較沉舊，調(diào)整后的標(biāo)識(shí)顏色上選用最能代表中國(guó)文化特色的紅色為logo圖形的顏色，單色的使用增強(qiáng)了色彩在明度與色相上的識(shí)別性，易于在各種材質(zhì)上的應(yīng)用。

定義

“中華老字號(hào)”是指在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，沿襲和繼承了中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡、具有獨(dú)特的工藝和經(jīng)營(yíng)特色的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，取得了社會(huì)廣泛認(rèn)同，贏得了良好商業(yè)信譽(yù)的企業(yè)名稱(chēng)，以及老字號(hào)產(chǎn)品品牌。

特色

老字號(hào)不僅是一種商貿(mào)景觀，更重要的是一種歷史傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾，使全聚德成為北京的象征。而京城民間歇后語(yǔ)，如東來(lái)順的涮羊肉--真叫嫩、六必居的抹布--酸甜苦辣都嘗過(guò)、同仁堂的藥--貨真價(jià)實(shí)、砂鍋居的買(mǎi)賣(mài)--過(guò)午不候等，生動(dòng)地表述了這些老字號(hào)的品牌特色。

過(guò)去老北京人諞富有句口頭禪：頭頂馬聚源，腳踩內(nèi)聯(lián)升，身穿八大祥，腰纏四大恒。這里說(shuō)的“腳踩內(nèi)聯(lián)升”，是說(shuō)能穿上內(nèi)聯(lián)升做的鞋，是對(duì)身份的一種炫耀。

范圍

百貨、中藥、餐飲、服裝、調(diào)味品、酒、茶葉、烘焙食品、肉制品、民間工藝品和其他商業(yè)、服務(wù)行業(yè)。 有名的像：全聚德、狗不理、內(nèi)聯(lián)升等等。目前全國(guó)各行業(yè)共有老字號(hào)商家約一萬(wàn)多家，到今天仍在經(jīng)營(yíng)的卻不到千家。