繼冰箱、空調、電視機等家用電器之后，油煙機已成為另一種帶有能效標識的家用電器。國家相關部門聯合宣布，實施油煙高效標簽制度。此外，在后續行動中還將實施一些相關規則。

與此同時，記者周三在由中國五金制品協會舉辦的“第三屆中國吸油煙機技術大會”(以下簡稱“技術大會”)上獲悉，按照工信部要求，中國五金制品協會對全國主流的25家吸煙油機企業的產品進行了摸排、檢測，并出臺了“高效凈化環保之星油煙機的評比辦法”，評出11款“高效凈化環保之星”，以帶動全行業高能效產品的普及。民族品牌

能效“身份”劃分5級

根據國家發展和改革委近日公告，《吸油煙機能源效率標識實施規則》和《熱泵熱水機(器)能源效率標識實施規則》自2015年1月1日起實施，而在2015年1月1日前出廠或進口的產品，可延遲至2016年1月1日前加施能效標識。

據悉，在此之前，《吸油煙機能效限定值及能效等級》標準已于2014年10月1日起正式執行。根據吸油煙機能效標準，吸油煙機的能效等級共分為 5級，主要評定全壓效率、待機功率、關機功率、常態氣味降低度、油脂排放值五大指標評價分級。其中，吸油煙機的能效限定值為能效5級，也是市場準入門檻， 能效1級為最高水平;吸油煙機的節能評價值為能效2級，達到這一水平的產品被認定為節能產品。

而在周三的技術大會上，包括華帝、西門子、老板、方太在內的主流品牌紛紛表示吸油煙機能效分級十分必要，而將“常態氣味降低度”、“油脂排放值”這些環保指標作為標準的確給企業帶來了更大的技術和成本挑戰。

環保指標納入標準引熱議

中國五金協會的有關領導表示，在油脂分離度標準沒有公布前，不少企業宣稱自家產品分離度可高達99%以上，但實際上企業自己宣傳和實測有較大的 差距，在實際抽檢的24款產品中，只有兩款達到90%以上，其他絕大部分產品都是在80%~86%數值區間，從這個角度來看，制定標準將給消費者在選購時 有更多直觀的數值可作參觀。

華帝股份有限公司研發經理李智懷告訴記者，提高吸油煙機的整體能效應包括三個方面：節能省電;減少排放(油煙廢氣);處理好油漬油污減少水污染。他表示，油脂分離度的國家標準是80%，但事實上分離度在95%以上，才真正對空氣凈化有保證，華帝對此已研發出多項創新技術來解決上述問題。

博西家用電器中國有限公司的張偉 在會上也表示，吸油煙機要環保，最基本的就是要將廚房的污染空氣進行收納和處理，這就意味著機器的自清潔處理很重要。他認為西門子自清潔系統采用了先進的 加熱器配置，在油煙最容易積累的風機位置，配備了一系列多樣化的保護措施，可以稱之為是最安全的自清潔系統之一。

帥康集團技術方面負責人茅杰軍認為，提高吸油煙機油脂分離度和凈化煙機外排油煙，是吸油煙機環保指標的兩個重要參數，是需要全行業共同探討的話題”。

在談到能效標識的準備工作問題時，與會企業均表示已經全面開展吸油煙機的能效標識實施工作。華帝吸油煙機項目的負責人表示，從已完成能效測試的吸油煙機數據來看，公司絕大部分產品已達到一級能效水平，公司將嚴格按照國家標準，實施吸油煙機能效標識工作，明年起公司生產的煙機產品將全部加貼能效標識。

也有企業人士坦言，由于中國吸油煙機市場近年來逐漸向大風量方向發展，市場上主流企業的產品達到吸油煙機能效1級或2級規定的全壓效率并非難事，主要的難點仍集中于企業此前不太重視的待機功率和關機功率上。

關于標識的效果，家電業觀察人士劉步塵認為，雖然吸油煙機能效標準實施對于小品牌、雜牌產品有一定的過濾作用，但是由于有關部門對這些品牌的監控力度較弱，標準實施的實際效果恐怕會受到影響。

智能化及空氣凈化是未來發展方向

吸油煙機如果能真正做到凈化廚房里被油煙污染的空氣，處理好人機互動的智能化需求，才能稱得上是高技術含量的產品。

目前，主流廠商已經能解決油脂分離度這一技術難題，最多也就是個分離的“程度”上的問題，但在分 離后如何凈化這個問題上，基本上還是空白。