當今社會，許多行業都在強調效率、打車快！交友快！取票快！同樣的，在填飽肚子這件事上很多上班族都愿意選擇方便快捷的快餐。寫字樓附件的快餐店永遠都是人滿為患，加盟土豆粉店創業無疑是一個不錯的選擇，是什么讓大多數創業者毫不猶豫地選擇加入這個行業呢？加入這個品牌是口頭承諾嗎？還是一個成功的演示例子？后者無疑是證明一切的有力證據。

很多投資者在進入這一行業之前都會糾結要開一個什么規模的店鋪，開一家小型店，害怕土豆粉的口味品種不齊全，不利于消費者就餐，開個大型店，又怕資金投入太多，自己承擔不了，再加上人手方面緊張。那究竟開個什么規模的店合適呢?

對于店鋪規模的確定，巨有味表示，如果投資者是初次創業，且資金不是很充足，那么建議還是投資小型店，因為資金投入較小，風險較小，而且小型店只要合理的布局，還是能擺放很多東西的，然后在經營中慢慢的積累經驗和資金，后期時機成熟時可擴大店面。對于之前有豐富經驗，且手中資金充足的投資者來說，可以考慮中型店或是大型店，因為有充足的資金和豐富的經驗作支撐，一定能將店鋪經營的得心應手，收益頗豐的。

在巨有味的眾多加盟商中，因為初次創業者比較多，所以大家都會選擇從小型店做起。有的是因為資金原因，有的是因為人手原因，還有的則是因為精力有限，所以其實從小型店做起，只要經營好了，再擴大店面并不是什么難事。

開土豆粉加盟店從小型店做起，只要選對了品牌，口味少種類少沒關系但一定要吸引人，而且小型店不僅可以減少人員，還能讓自己多渠道的接觸，所以成長的更快，為以后擴大店面也打好了基礎。

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