距離中秋節還有一個星期，月餅市場進入最后的銷售沖刺期。要說今年廣西月餅市場哪個品牌正當紅?無疑還是“黃家月”!

2019廣西必吃月餅暨中秋必嘗美食推薦

黃家月2019新品發布會現場。陳仕優/攝

今年中秋，黃家月南寧幾大營銷中心可謂是月餅勁銷勢不可擋，在廣西再度掀起一股“中秋團圓標配黃家月”的風潮。每天從合浦兩大工廠加班生產出來的月餅剛運抵南寧倉庫，很快就被經銷商、客商搶購一空，一些爆款禮盒更是幾度售罄。據透露，由于今年市場對黃家月的需求量遠遠大于生產計劃，黃家月工廠已提前停止接受新訂單。

趨勢：中秋標配黃家月

如今，中秋選購黃家月的消費者越來越多。對他們來說，黃家月品牌大、品質高、味道好，自己吃得放心，送禮也夠體面。正因為大家的熱捧，讓黃家月成為“中秋團圓標配”的趨勢愈演愈烈。

在黃家月南寧營銷中心，店內熱鬧的景象如同室外的驕陽那般熱辣。冒著高溫來購買月餅的顧客一撥接一撥，偌大的營銷中心被顧客擠得水泄不通。

據合浦公館黃記食品有限公司副總經理歐正勝透露，今年黃家月的市場需求量大大激增，多次加推的生產計劃仍難滿足需求，一些爆款月餅禮盒更是幾度賣斷貨，火爆程度超乎預期。

以上好五仁和土豬叉燒為原料，結合傳統特色加以科學配方，經過二十幾道工序制作而成的黃家月五仁叉燒大月餅，制作考究，工藝嚴謹，味香色正，堪稱“廣西一絕”。

解讀：贏得市場靠品質

在廣西，說起月餅，不得不提到黃家月。作為一個專注生產月餅的大型食品企業，黃家月深受廣大消費者的喜愛。其核心產品——五仁叉燒大月餅更是有口皆碑，享譽四方。“連年增產，連年脫銷，到中秋旺季甚至一餅難求。”這是黃家月月餅熱銷市場的形象刻畫。

黃家月品牌創立于1984年，在行業中一直有著很高的知名度與美譽度。經過35年的創新，黃家月已走出一條品質發展之路。融合傳統工藝與現代技術，嚴選食材，匠心制作，黃家月已然成為“廣西月餅”的標桿代表。入選“廣西品牌工程”，還斬獲了“廣西地標性美食”等眾多榮譽稱號，這是黃家月企業實力的體現，也是廣大消費者對黃家月品牌、品質的高度認可。

如今，黃家月已躋身廣西一線月餅生產企業行列，在合浦擁有兩座現代化月餅工廠，共計超過6萬平方米的生產面積，并配備有無菌生產車間。生產設備、技術的提升，也將給消費者帶來品質更高的放心月餅。

提醒：山寨頻現注意識別

“黃家月出品，當屬精品!”正是這樣的大眾共識，成就了黃家月居高不下的人氣口碑。

黃家月太火了，以至于市場上頻頻出現“傍名牌”的侵權事件，讓人防不勝防。一些不法商家通過仿冒名稱、仿冒標志、仿冒包裝等各種手段“山寨”黃家月，以假亂真，有的還用劣質月餅以次充好向市場銷售，但品質、口感都與正宗黃家月相距甚遠。這種擾亂市場的行為，不但蒙騙了消費者，也對黃家月的品牌形象造成惡劣影響。

為了維護消費者的合法權益，同時為了提高黃家月的品牌識別度，合浦公館黃記食品有限公司今年繼續加大維權力度，并積極配合相關部門打擊制假售假“黃家月”的行為。

消費提醒

購買正品“黃家月”請認準以下幾點：

一、認準月餅外包裝上的“黃家月”圖文注冊商標;

二、認準生產商“廣西黃家月食品有限公司”和“合浦公館黃記食品有限公司”;

三、認準廠址“廣西北海市合浦縣月餅小鎮1號”和“廣西北海市合浦縣公館鎮新城區D區”。