近十年來，中國蘇打水市場發展迅速，但也非常混亂。隨著消費者“天然、無添加劑、健康”觀念的不斷深入，我國純堿行業正在悄然發生變化，行業重組迫在眉睫。蘇打水越來越受到消費者和經銷商的抵制，面臨著潛在的危機。

6月以來，眾多媒體開始關注到蘇打水飲料市場，隨著媒體對蘇打水飲料關注的增多，消費者對蘇打水飲料的質疑聲也越來越多。據某大型超市銷售人員反饋，入夏后本該是蘇打水飲料的銷售旺季，但是今年銷售情況卻不樂觀，按照目前銷量預計，蘇打水飲料的銷售總額只能達到去年的80%。不僅僅是商超出現銷售下滑，不少經銷商和代理商遭遇了同樣的問題，賣不動貨和渠道退貨導致的產品的積壓讓他苦不堪言。

經過多方走訪，發現市面上可以見到各種琳瑯滿目的蘇打水飲料。很多品牌蘇打水飲料為了滿足消費者口味，擴大市場份額，紛紛增加產品種類，推出不同口味的飲料。這一舉動雖然讓產品口感更好，但是也為產品的健康性埋下巨大隱患。

據北京保護健康協會飲用水專業委員會會長趙飛虹教授告訴記者，從醫學角度講，長期飲用添加甜味劑和香料制成的蘇打水飲料，會增加人體代謝負擔，并引發肥胖、代謝不良等多種問題，甚至會大大增加患糖尿病和結石癥的幾率。蘇打水飲料已經嚴重背離蘇打水的健康初衷，為行業發展留下了巨大的隱患。

蘇打水飲料由于價格較低，目前市場占有率相對較高，但是天然蘇打水具備多種先天健康優勢，隨著消費者認知的提高，正在成為行業新寵。為了順應這一趨勢，飲品巨頭火山鳴泉于2017年開始重點布局中國的天然蘇打水市場。

據了解，這家企業為香港駿豪投資控股集團成員企業，企業實力非常雄厚。該企業擁有專業的包裝飲用水經營團隊，并且擁有行業領先的技術團隊。目前其產品生產可以實現360度全程監控，每小時兩次樣品抽檢，達到了產品的全程溯源。