當今社會，人們對食品的要求越來越高，不僅要美味，還要營養，甚至還要有高顏值，百草味作為眾多休閑零食品牌中脫穎而出的品牌，它有哪些優勢呢？它是如何獲得消費者的喜愛而走到今天的呢？本文將詳細為你介紹關于百草味的相關資訊。

百草味官網：不斷創新消費者體驗 飲料行業與消費者成長

百味千尋上新冬季系列產品，"滋補"成為關鍵詞

據百草味官網，近兩年，一種名為自熱小火鍋的方便食品正在崛起。在"懶人經濟"等新消費趨勢下，自熱小火鍋的銷量迅速上漲，一躍成為方便食品領域的明星產品。2017年天貓雙11當天，自熱火鍋產品賣出170萬份。2018年，自熱火鍋熱度呈爆發式增長，雙11當天自賣出了453萬份，同比增長了170%。

針對這個高速增長的市場，百草味經過反復推敲研究，上線了"百味千尋"冬季滋補系列產品"羊肉湯小火鍋"，采用"羊肉湯"+"小火鍋"的形式，迎合了人們在冬季保溫養生等方面的需求，這也秉承了百草味"百味千尋"時令吃法的初心。

百草味"百味千尋"系列冬季款羊肉湯小火鍋

據百草味官網，百草味羊肉湯小火鍋在用料上極盡考究，"在選材上，羊肉富含蛋白質、碳水化合物和脂肪，產熱量多，中醫學上有'益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效'；胡蘿卜、土豆、藕片等根莖類蔬菜含有大量的礦物質，可以滿足人體攝入無機鹽的需求，從而達到保溫養生的效果……"百草味產品經理介紹道。

與此同時，百草味羊肉湯小火鍋消費者可以隨身攜帶及食用，不管是作為冬季加班時的夜宵，還是出差動車上的主食，百草味羊肉湯小火鍋都符合消費者"秒享美味"、"健康養生"、"擁抱溫暖"的需求。

百草味持續打造消新體驗

羊肉湯小火鍋是百草味"百味千尋"冬季系列的產品。早在今年5月份，百草味就重磅啟動了"百味千尋"項目，用食物為消費者的生活方式提案。

據百草味官網，在中國傳統文化中，自古就有"春困濕，夏消暑，秋干燥，冬暖養生"的節氣場景與身體調和需求。"百味千尋"在傳統時令飲食的基礎上，嘗試用創新的口味、產品組合等來切合消費者的情緒狀態，讓美食寄托著消費者對美好生活的向往和追求。

百草味"百味千尋"，為生活方式提案

目前，"百味千尋"已經相繼推出了"春季嘗鮮"、"夏季激爽"等系列，羊肉湯小火鍋恰好填補了"百味千尋"的冬季空白。在這一系列產品的打造中，百草味以傳統的時令與消費者的情緒契合為出發點，用"心"制作。

比如，在洞察到人們在春季為一年之始，擁有一種"嘗鮮"的沖動時，"百味千尋"適時推出龍井茶酥、鮮花餅等"嘗新"系列組合吃法；在炎炎夏日，人們更向往清爽的生活方式，"百味千尋"則打造了激爽感的零食組合；在寒冬降臨時，人們在心理上有"保溫御寒"、"養生保健"等訴求，"百味千尋"羊肉湯小火鍋應運而生……

"'百味千尋'就是想為消費者提供一種新的生活體驗，告訴消費者在特定的時節、情景之下，我們應該怎么吃，而不只是是簡單的品類上新貢獻。"百草味聯合創始人王鏡鑰如是說。

百草味"百味千尋"系列春季款云南鮮花餅

據百草味官網，在創新消費者體驗的過程中，百草味還著力布局新內容與新產品的交互，新內容與消費者的互動，營造全新的消費場景。以"百味千尋"云南鮮花餅為例，百草味通過短視頻的形式，帶領消費者一起探尋云南最應季的食材——玫瑰，讓消費者感受到大自然、生命和人文的魅力。美食內容提升了消費者的全方位感官體驗，也成為另一個層面的產品創新。

2019年 以來，百草味先后推出子品牌"今日能量"系列、"一個禮由"系列。其中，"今日能量"為健康營養需求者提供營養配比解決方案，"一個禮由"為新時代人群解決社交生活提案。這些系列產品的打造，均是百草味從情緒、情感需求、場景化等消費者深層次的需求出發，從產品和內容兩個維度創新產品，集中為消費者打造不同場景化下生活提案的新產品戰略的具體體現。

百草味"今日能量"系列新品高蛋白煙熏牛肉

一直以來，百草味致力于讓更多的人吃上放心健康的食品，不斷探索用戶需求、打磨場景化產品。自被好想你（002582.SZ）收購后，好想你和百草味加速融合，提升了雙方品牌整體競爭力。2019年百草味圍繞"全品類 全渠道 全人群 全場景 多品牌"戰略，聚焦"百草味 中國味"品牌心智，接連打造了"百味千尋"、"今日能量"、"一個禮由"等子系列產品，不斷突破傳統零食行業的固有思維，引領行業與消費者共同成長。