家發展改革委等9部門17日公布文件,要求扎實推進塑料污染治理工作,8月底前,各地要啟動商場超市、集貿市場、餐飲行業等重點領域禁限塑推進情況專項執法檢查。年底前,生態環境部、國家發展改革委將會同各相關部門開展塑料污染治理督促檢查聯合專項行動,對各地實施方案制定、工作推進和監督執法情況進行部委聯合督查。是的,咱們的“塑料”情要結束了!其實此前已經有多家餐飲企業“換裝”。
6月30日,麥當勞中國宣布,即日起,北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管,同時在杯蓋的設計上進行了微調。麥當勞中國表示,相關減塑舉措將于2020年內覆蓋中國內地,據了解,目前中國內地有超過3500家麥當勞餐廳,其塑料吸管的年均使用量約400噸。而作為全球最大咖啡連鎖企業星巴克,在2018年就宣布,今年在全球范圍全面停止使用塑料吸管,此前星巴克在中國地區的塑料吸管年均使用量為200噸左右。星巴克中國副總裁 竺蕾:去年年底,在中國的4000多家門店,已經全部實現了塑料吸管的禁用。記者發現,在外賣平臺上,不少餐飲門店都增加了“不使用塑料吸管”和“用紙吸管替代塑料吸管”的選項,來倡導消費者減少使用塑料吸管。
數據顯示,2019年全國塑料制品累計產量8184萬噸,其中塑料吸管近30000噸,約合460億根,人均使用量超過30根,業內專家表示,塑料吸管的使用時間只有幾分鐘,但降解的時間可能長達500年。清華大學環境學院教授 劉建國:塑料吸管回收利用的難度很大,我們從塑料吸管開始,去實施禁限是比較容易入手的,向消費者、居民傳遞非常清晰的一個信號,就是我們要減少對于塑料制品的依賴,這有助于去促進綠色生活跟綠色消費的形成。
從今年9月1日起,我國將施行《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》,未遵守國家有關禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品規定的,將處以一萬至十萬元的罰款。在政策強制規定和頭部企業的帶動下,越來越多的企業加入限塑的行動中,那么消費者的感受如何呢?
采訪中,大多數消費者對禁用塑料吸管表示理解和支持,但仍然有消費者表示停用之后有些不便。考慮到消費習慣,特別是對吸管使用依賴程度較高的奶茶店、飲品店來說,尋找可以替代塑料吸管的制品,并引導消費者使用,已經成為當務之急。記者發現,一些門店已經將塑料吸管的外包裝上印有“減少使用吸管更環保”的標識,并且將紙吸管和塑料吸管的工具筒同時放在服務臺上,引導消費者使用。
不過,對顧客來說,塑料吸管和紙吸管在使用體驗上還是有差異,一家門店的負責人告訴記者,目前只有1/3的顧客會選擇使用環保紙吸管。而對企業來說,如何控制成本同時又提升客戶體驗,成為亟待解決的難題。據了解,塑料吸管的成本平均一支為0.03元左右,紙吸管在0.1元左右,相差3倍多。紙吸管不僅更貴,并且使用體驗也有待優化。不過,一些業內人士和專家也表示,隨著新材料和新技術的突破創新,塑料吸管的環保替代并非難事。