抗體是免疫系統的重要武器,抗體充足時,人們患病后很快就能恢復健康。而適當補充蛋白質,有助于維持抗體的數量,提高免疫力。到底抗體和蛋白質有什么關系呢?
1、蛋白質的重要性
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,它除了構造人體器官和組織,還是多種生理活性物質的原料,能夠合成酶、激素等物質維持身體各項反應的正常運行,其中包括抗體。
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2、抗體是什么
抗體指機體的免疫系統在抗原(病毒、細菌等等有害物質)刺激下,由B細胞分化成的漿細胞所產生的、可與相應抗原發生特異性結合反應的免疫球蛋白,本質來說,抗體就是一種特殊的蛋白質。它能夠與抗原結合,中和抗原的毒素,消滅抗原,維持機體的正常環境。如果缺乏蛋白質,身體就沒有足夠的原料合成抗體,從而導致免疫力低下。
3、蛋白質的食物來源
動物性食物:豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮等等肉類、蛋類、奶類以及奶制品;
植物性食物:堅果、大豆以及豆制品、豌豆、毛豆。
很多植物性食物雖然含有不少蛋白質,但是這些蛋白質質量并不好,不能被人體充分利用,堅果雖然蛋白質豐富,但是含有不少油脂,不適宜大量進食。而動物性食物的蛋白質雖然好吸收但是同時有不少脂肪和膽固醇。想要補充蛋白質的同時減少脂肪好膽固醇的吸收,可以試試蛋白粉。
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4、蛋白粉什么牌子好
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抗體就是一種蛋白質,只有蛋白質攝入量充足,抗體數量才有保證。補充蛋白質,怎么少得了湯臣倍健蛋白粉。