中國進口原切牛排品牌——牛排保鮮局(FreshBeefUnion，簡稱FBU)于10月15日正式開業，品牌屬于深圳市綠谷冷鏈控股有限公司，是中國華南地區主要的進口牛排商之一，供應含括澳洲、加拿大、日本、阿根廷等十多個國家的優質進口牛肉，屬于少數全權授予的一級中國地區牛排進口商。有著多年進口牛排B端大宗貿易經驗，對于行業發展動態的掌握、進口產品的嚴格品控、冷鏈供應環節的專業打造，都已經具備了豐富的底蘊與經驗。此次牛排保鮮局的誕生，是一次品牌發展路線與戰略模式的轉變。

縱觀國內市場，低端牛排為了盈利以次充好，放棄了自主創新研發的道路，而采取了以廉價肉源配合各種食用膠水、添加劑的壓縮成本的方式，將更多的飲食風險轉嫁給了消費者，更存在著級別虛標、部位冒充等問題。

合成牛排

在不少消費者的印象中，好牛排只存在于高檔餐廳和酒店中。然而在這些場所中享用一頓牛排，需要支付高出市場5倍的價格。如此混亂、參差不齊的市場，消費者沒有品牌可以信賴，這樣的現狀讓深耕進口牛排多年的綠谷集團感受了自己肩上沉重的使命。

牛排保鮮局原切牛排

為了能讓消費者能夠吃到真的進口原切牛排，品嘗到高品質的原汁原鮮的牛鮮味，捍衛牛排的真。牛排保鮮局品牌終于誕生了。早在前期，綠谷集團就針對供應鏈、冷鏈、產品線、品牌定位、視覺包裝、商業模式等全方位進行了籌備。真正做到了，從不損害消費者利益的企業自身營運成本上降低產品成本。

董事長趙仕智先生講話

牛排保鮮局董事長趙仕智先生在開業講話上，面向上百家媒體、數十家合作伙伴、以及關聯企業，發出了嚴正聲明：品控就是企業絕對不容觸碰的底線。品牌要保證絕對堅持百分百的原切牛排，絕不銷售和使用帶有添加劑成分的合成、整切及腌制牛排。消費者如果發現收到的產品屬于含添加劑的牛排，牛排保鮮局將給與消費者100萬元的獎勵。

CEO彭明先生講話

牛排保鮮局的CEO彭明先生表示，品牌顛覆了已有的商業模式，創新升級自有冷鏈供應水平以及設立貼近客群的多功能前置倉。目前開創的前所未有的O2R2C商業模式，傳統電商作為左膀，內容電商作為右臂，再插上飛翔的翅膀——前置體驗店。打通中部運轉環節的成本桎梏，把成本削減建立在優化營運和供應鏈上，保障消費者能夠花更少的錢，買到更好的牛排，做到將更多的利潤讓給消費者。

現場合約簽署

正是基于牛排保鮮局強大的實力根基，以及創新可持續的良性商業模式，已有投資機構看向了這個品牌的發展前景，此外，更有多家運營與供銷機構向品牌表達了合作意愿。就在開業當日現場，牛排保鮮局與光風霽月文化傳播公司簽署年度戰略合作協議，光風霽月公司將全面代運營公司抖音快手及天貓店鋪的直播業務，實力保障首筆1000萬的銷售目標。

此外，牛排保鮮局還入駐了首檔網紅直播網絡綜藝節目——爆款星主播。將自身的實力、產品與品牌形象忠實地展現在熒幕前。作為一個新品牌，卻無畏市場與消費者的檢驗，懷著堅定的信念感、目標感以及使命感，站上市場舞臺，展現品牌自信。

牛排保鮮局產品展示

接下來，牛排保鮮局還將攜手多家頭部MCN及文化、影視傳媒機構合作，以自身強大的產品供應鏈以及自有冷鏈技術為基石，一手抓好品牌文化與理念的內容輸出，讓更多消費者從認識品牌到認可品牌，甚至用口碑認證品牌;一手抓好電商平臺與線下前置體驗店的O2R2C模式，讓消費者真正體驗到便捷、周全、貼心的服務，以及價格實惠的原切好牛排。

正如牛排保鮮局的品牌態度“較真”二字，不論是對自身品控與供應的要求，還是對消費者的消費與體驗的回饋，無不體現著較真的精神。盡管品牌如今還是一株初生的樹苗，但它有朝一日定可成為一棵參天大樹。牛排保鮮局也期望有更多的合作伙伴可以加入，共同見證、助力市場與品牌的成長，一起贏得更美好的未來。