味千拉面是中國最大的休閑餐廳連鎖店之一,2007年三月,味千拉面正式上市,如今,味千拉面的專營店已經遍布國內各大城市,深受消費者喜愛。味千拉面品牌低門檻撐起高利潤,許多人都對加盟味千拉面有意向,那么,味千拉面如何加盟呢?味千拉面加盟電話是多少呢?
味千拉面品牌低門檻撐起高利潤 味千拉面加盟電話
昨日,本報翻查味千(中國)控股(0538.HK)的上市招股書,獲悉重光產業是它的“特許權商”兼最大供應商,包括向其供應日式湯底和調料,更是湯底的唯一供應商。根據雙方“特許權協議”,自2006年潘慰等人取得了味千拉面在內地和港澳地區的永久特許權。
對于這段陳述的有效性,昨日味千(中國)控股聯系人對本報予以證實。記者從招股書了解到,日方特許權商在內地和香港分別有效注冊了“味千”商標,并授權給中方使用。中方要向重光產業支付特許權費、技術費用和供應成本。
從該公司架構上看,42歲的日本人重光克昭擔任了非執行董事。事實上,他的另一層身份是重光產業的主席和董事,味千是其“家族生意”。至于味千(中國)控股的創辦人、55歲的潘慰,之前主要在美國和香港從事亞洲食品貿易,目前身兼上海餐飲行業協會理事。
味千(中國)控股的年報顯示,味千去年營業額達到26.81億港元,給日方的特許費和技術使用費2267萬港元,只占營業額的0.85%。
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業內:特許權企業應自曝“身世”
昨日,一位運營大型國際餐飲品牌的資深人士對本報表示,所謂“特許權協議”一般是指合資經營者或加盟方和特許權商就一家店和一個地區的運營簽署協議,在個別情況下也可以不簽協議。據他了解,“味千”確實是源自日本熊本縣的一個小型拉面品牌。日方和中方簽約并授權中方在內地、港澳使用其品牌、配方和專利,因此中方獲得了區域總代理的身份。
據悉,麥當勞在1953年就對外出售特許經營權,此外美式連鎖咖啡巨頭星巴克早期進入內地也是依靠和統一、美心等內地餐飲或食品巨頭合資推進。www.jqmh.cn 中國品 牌網
推動這種模式發展,歸根到底是外方寄望依靠中方的能力,在高速增長的中國餐飲市場分一杯羹。昨日,記者登錄味千拉面日語官網了解到,在日本味千僅有約102家門店,但海外的門店卻高達499家。中國業務去年的營業額為26.8億港元或同比增加35%,毛利率高達69.2%。
不過有業內人士提示,味千這次在內地卷入“骨湯門”風波,并遭市民對其身世的質疑,折射出了消費者和經營者信息不對稱造成的“信任危機”。“獲得特許權的餐廳不應只強調自己品牌來源 洋血統 的一面,應該也宣傳身世”。
關于味千拉面加盟電話,可查詢味千拉面官網。
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