回顧老鳳祥的發展，在清代就已經開始了，具體時間誕生于1848的民族品牌老鳳祥集研發、設計、生產與銷售于一體，擁有多家專業廠、研究所和遍布全國各地的3000多家銷售網點，擁有完整的產業鏈、多元化的產品線。一年數次的香港及海外珠寶會展以及老鳳祥在香港和海外的專賣店、成為老鳳祥海外品牌和市場宣傳推廣及國際交流的窗口和平臺。百年民族品牌老鳳祥秉承著匠心精神，不斷將“高品、精品、極品、藝術工藝品、時尚新品”等豐富的產品展現在世人面前。

據歷史資料記載，從1848年老鳳翔銀樓建成到1908年的60年中，是一個規模小、多方面不穩定的時期。一方面，位置被重新安置了好幾次，另一方面，標志也在不斷地變化。自1908年恢復“裕記”以來，老鳳翔銀樓進入了穩定發展時期。上個世紀30年代，老鳳翔銀樓進入了鼎盛時期。

1930年(民國19年)老鳳祥銀樓因經營需要進行了全面改造，建造了當有的三層鋼骨水泥樓宇，上層為工場，有學徒、工人近40人，一樓為店堂，陳列各種產品，還有地室庫房，存金四、五萬兩。抗日戰爭爆發后，1937年7月12日國民黨政府實行了經濟緊急措施，禁止黃金自由買賣，銀樓業受到更大的沖擊，老鳳祥也不能幸免。后來同業公會和銀樓同行多次請愿，才在1943年(民國32年)6月恢復黃金自由買賣，銀樓業務漸盛，老鳳祥銀樓此間曾有過日銷售千兩黃金的輝煌記錄，到抗戰結束前，老鳳祥資本額已達380萬元。民族品牌

抗戰勝利后，人們視黃金為保值手段，銀樓營業更盛。這時老鳳祥銀樓已發展為具有資本實數1000萬法幣的大銀樓。這樣規模不僅在舊上海的銀樓業中名列最高等級行列(即大同行中九個字號之一)，而且也是主宰上海首飾業龍頭金店之一。

1947年2月，國民黨政府再一次放棄售金政策，重又禁止黃金買賣，致使上海所有銀樓、首飾店業務再受影響。為謀生計，商業聯誼會赴京請愿。雖于當年4月1日復業，但中央銀行既不售黃金，又加以硬性限價，致使無法維持營業，只能以專售銀為主。至11月間，同行多次請愿無效，包括老鳳祥在內的銀樓從此一蹶不振，職工絡續遷散。

1945年5月，中國人民解放軍東軍區接管上海，于1949年6月發布《華東區金銀管理暫行辦法》，以此穩定金融，安定人民，保護人民財富，制止金銀投機操縱及防止走私販賣。當時，趨于整個金銀制品市場形勢，老鳳祥銀樓于1949年9月即告停業。新中國成立以后的1951年，是老鳳祥銀樓的一個新的歷史轉變，黨的社會主義改造和新的經濟政策的指導給了“老鳳祥“新的發展機遇，也為銀樓創造新的輝煌打下了堅實的基礎。

1951年4月4日，華東地區分行根據中國人民銀行總行為開設金店的指示，要求在上海市區開設金店，同年8月1日成立籌備小組，并由國家出資十五萬折實單位購買了南京東路432號原“老鳳祥銀樓”整幢大樓的固定資產，在社會招聘職員、技工32人，原老鳳祥銀樓留用10人，為打擊金銀投機，滿足人民需要，在10月22日開始生產，至10月31日的8天中就生產了九成金制品3091件、銀制品555件，九成金偉人像12幀，八成銀大件改新333件，12月底歸中國人民銀行上海市分行領導。

1952年1月正式成立“國營上海金銀飾品店”，并于1952年6月16日正式對外營業，當天參觀及購貨顧客達八千多人，售出換貨達140兩，金質毛主席像章尤受廣大顧客歡迎。當年銷售飾品合純金995公斤，白銀875公斤。

為適應滬西工農市民需要，擴大業務，12月在靜安寺(萬航渡路 2號)設立支店。1953年全年銷售量合黃金3287公斤，銀2619公斤，相當于抗戰前全市銀樓正常年景的總銷售量，這對解放后老鳳祥首飾商業的恢復、穩定市場起了重要的作用。這是解放后老鳳祥銀樓第一個巨大的變化。

1982年8月，改名為“上海遠東金銀飾品廠”，并被輕工業部指定為內銷金飾品定點生產企業。生產12K、14K和18K金的戒指、項鏈、掛件三類產品。10月1日起上市試銷，為配合南京路改造和發展生產，擴造了新廠房，廠房面積由原3000平方米擴大到6900平方米。于12月底全廠遷至漕溪路260號。原南京東路432號只保留了最底層作為廠門市部進行營業，接待顧客。1983年3月，門市部正式開始內銷黃金飾品，銷量與日俱增。

1985年1月，上海遠東金銀飾品廠門市部改名，恢復并啟用“老鳳祥銀樓”招牌。設計并采用了“鳳祥牌”商標。9月15日產品采用統一編號滬C，當年生產黃金飾品3281.6公斤，200多個品種，完成產值3.3億元，利稅總額1936萬元，這是這個歷史時期老鳳祥的又一個“亮點”。

1987年，為推廣國家科研項目亞金材料的使用，并擴大生產能力，增加產品種類，與浙江紹興合作聯營，雙方投資各100萬元，成立了“上海遠東金銀飾品廠紹興分廠”，從事生產亞金飾品。在1990年又擴大經營金銀飾品業務。

以上產品都在市場上引起強烈轟動，取得了良好的社會效益和經濟效益。97年、99年兩個歷史性時刻，老鳳祥還參與了贈港澳珍品“浦江慶歸”、“申城慶歸”主體部分的設計制作，這一凝聚著上海人民濃濃深情和聰明智慧的藝術珍品深受海內外人士的贊譽。

如今的老鳳祥已成為中國民族品牌中罕見的“四百”龍頭品牌——百年歷史、三百億銷售、百億價值和百強品牌。