在智能技術時代，各行各業都在追求更便捷的智能體驗，冰箱行業也不例外。對于智能冰箱來說，美的冰箱認為智能不是一個很酷的噱頭，不是一個空洞的口號，而是一個技術進步，要落實在用戶生活的細節上。智能冰箱的基本要求是采用智能技術，使冰箱把保鮮做到極致，又不需要用戶自己操作。

今年6月，美的冰箱的《讓愛無時差》暖心品牌故事片亮相央視國家品牌計劃。短短15秒，借助現代都市社會生活中兩代人由于工作及生活節奏的不同而產生“時差”的故事，傳遞美的冰箱的智能保鮮科技“微晶一周鮮”的保鮮實力。

近幾年來，行業經歷了智能化的快速發展階段，美的冰箱發現，智能不是炫酷的噱頭，不是空洞的口號，而應該是落到用戶生活細節上的科技進步。于是，美的冰箱選擇回歸保鮮初心，將智能技術運用于冰箱的本質功能上——保鮮。

基于對智能領域的深度研發，美的冰箱持續推出了多項智能保鮮科技，包括針對肉類保鮮難題、還原食材的原汁原味的微晶一周鮮科技;讓高濕鎖住水分，中濕持久鮮嫩，低濕自然干燥的智能控濕技術;拒絕食材串味異味的PST智能除菌技術等，聚焦消費者，聚焦保鮮，從各種保鮮細節提升用戶的真實體驗。

依托于多年的科研力量和對食材保鮮的精細研究，美的冰箱也以破局之勢，持續推出得到行業和市場認可的保鮮科技和冰箱產品。2017年，聚焦于食材精細保鮮的溫濕精控技術的首次面世，便在行業掀起了食材智能保鮮之風。2018年年初，成功告破行業肉類保鮮難題的“微晶一周鮮”科技全球首發，而搭載了該科技的美的冰箱BCD-630WKGPZV，也以優異的產品理念和時尚的外觀設計，一舉斬獲德國紅點獎、艾普蘭獎、好產品獎和金選獎四項大獎，一度成為行業和媒體的熱議話題。2018年6月12日，美的微晶系列冰箱全球首發，以13999-34999元的售價進行高端布局，定位于社會精英人群和都市白領，進入智能保鮮領域，也表明了美的冰箱對微晶系列冰箱的信心。

優秀的技術和產品終究要經過市場和消費者的檢驗。美的冰箱是美的集團旗下的重要戰略產品，產品已經進入全球100多個國家，外銷已成為行業第一。同時，作為近十年來發展快速的冰箱品牌，2018年，美的智能保鮮冰箱在智能冰箱市場占有率高達35.9%(數據來源：奧維云網)。2018年1-4月美的冰箱智能冰箱零售額超過8億元，同比提升高達57%，展現出美的冰箱在智能冰箱領域的競爭實力。

“回歸用戶需求，聚焦保鮮研究，依托于集團資源支持，美的冰箱精準定位‘全球智能冰箱領導者’，致力于為用戶和消費者提供更人性化的生活。”日前，美的冰箱事業部總經理柏林先生正式宣布了美的冰箱的全新品牌定位，期待以劃時代意義的創新科技與產品，引領智能保鮮時代。

立足用戶，2016年美的冰箱把精力和資源轉向用戶研究。幾年來，美的冰箱在對1520名冰箱用戶的入戶訪談中，整理了幾百條用戶的食材儲存的痛點庫，以此為出發點指導產品企劃和開發。

基于用戶的痛點，美的冰箱持續對食材保鮮進行深入研究，選取用戶家中常用食材包括魚類25種，肉類17種，禽類5種，水果類44種，果莖類60種，干貨類22種等近兩百種食材，從溫度、濕度、氣體、光線及營養值進行5維一體的深度研究，通過智能掃描并識別食材的特性及儲藏環境，讓智能算法為食材匹配最佳的環境，提供最適合食材的保鮮環境。告別傳統機械保鮮模式，以智能識別—云端數據—智能算法—智能控制的美的冰箱智能保鮮模式，重新制定智能保鮮研究新標準，讓智能回歸保鮮。

食材的保鮮最終將落腳于食物的口感，經過美的冰箱微晶艙保鮮7天的三文魚，依舊能以細膩、柔滑的油脂口感，與新鮮三文魚、冷凍三文魚的對比中脫穎而出。對于微晶一周鮮科技的保鮮效果，浙大生物系統工程與食品科學學院的陳健初通過分析揮發性鹽基氮和K值兩大指標，檢驗了微晶一周鮮不凍原鮮、口感如初的魅力，更是國內首次將口感這一感官指標進行量化分析，用數據驗證了微晶一周鮮的智能保鮮實力。

今年年初，美的集團發布了“人機新世代”戰略，本質就是利用人工智能、大數據、傳感器、物聯網等技術，使產品、機器、流程和系統具有感知、認知、決策、理解的能力，實現人機共融共生、和諧協作。

據了解，美的集團是整個中國制造行業第一個在硅谷建立未來技術中心的企業，也是中國家電行業在智能化研究方面投入最多的企業。截止到目前，美的集團中央研究院人工智能研究擁有80名員工，僅2018年的投入就超過1億人民幣。2018年初，美的參與投資了位于硅谷的全球在自然語言理解最頂尖的公司SoundHound，通過將SoundHound的語音識別平臺植入其智能家電和消費電器產品，加速集團智能生態系統的建設。

在行業智能化的趨勢下，借助集團智能研究的強大賦能，美的冰箱在智能冰箱領域持續發力。據了解，美的冰箱事業部目前旗下已擁有96個研究室、中國國家標準認證14個實驗室，獲得授權專利6050件，更有保鮮研究測試中心和博士后流動工作站，主要研究冰箱內食物的營養度、新鮮度、衛生度的保持和鮮美口感的呈現。

隨著人們對于消費層次和生活品質的更高追求，作為提升生活體驗的重要一員——冰箱將是智慧廚房的核心，人們可以根據自身的健康和營養情況進行定制，讓智慧廚房帶來輕松愉悅的生活體驗。相信美的冰箱在“全球智能冰箱領導者”的品牌定位下，將以劃時代的創新性產品，引領行業和消費者一起進入智能保鮮時代!