隨著生活水平的提高，人們普遍認為豬肉不再是節日期間可以食用的美味食品。它在生活中非常普遍，但它不再在口中。記憶中的味道。但是你知道淮陰區的淮黑黑豬肉以其細膩的肉質和真實的味道成功地喚起了人們熟悉的味道。因此，吃豬肉一定要找淮安品牌，淮安黑豬，喚起熟悉的味蕾!

那淮安黑豬，為什么這么好吃?我認為這是很多人關心的。問題。因此，如果你想知道這個答案，你仍然需要找到淮陰黑豬養殖基地。據工作人員說，喂豬養豬是非常重要的。 “淮黑”黑豬養殖中使用的飼料從種植到生產不添加任何激素或抗生素。因此，“淮黑”成熟黑豬具有良好的脂肪質量，白色如玉石和大理石花紋，胴體瘦肉率約為46%。

還有，淮安養殖的大部分黑豬都采用自由放養的模式，肉質更加細膩，營養價值也很豐富。肉中不飽和脂肪酸含量為8.87%，可以保護肝臟，提高機體免疫力，延緩機體衰老，延緩細胞衰老。

您可以知道，經過多年的發展，全國優良品種“淮安黑豬”已經成為淮安乃至江蘇畜牧業的黃金標志。當然，黑豬肉也因其豐富的營養價值而受到歡迎。此外，2010年底，“淮安黑豬”成功申報了中華人民共和國農產品的地理標志，成為我省第二個成功登記地理標志的畜禽品種。也正是從這一刻起，這種“淮安黑豬”的品牌影響力不斷擴大，使淮安黑豬成為中高端消費群體青睞的綠色產品。

以下是介紹一些好的淮安黑豬肉，比如這種洋蔥肉，所以我們需要準備100克李子肉，2個大蔥和一勺醬油，1/2茶匙干淀粉，1茶匙料酒，適量鹽和適量植物油。而這種梅肉實際上是所選淮安黑豬的上肩肉，其橫切瘦肉占90%，中間和交叉有幾個薄脂肪肉。然后我們需要將李子肉切成碎豬肉切成薄片然后倒入醬油，芝麻油，料酒和其他香料中，然后用手抓住，然后放入干淀粉，然后抓住它。腌一段時間。接下來，你需要將兩茶匙植物油加入其中，然后充分混合以將肉鎖住水分，然后讓它靜置一段時間。在這里你可以加熱火鍋。天熱后，倒入腌好的肉，攪拌至變白。然后你需要把洋蔥和洋蔥切片繼續翻炒。最后，倒入準備好的果汁并翻炒。煮完所有配料后，就可以開始平底鍋了。

淮安黑豬肉，一塊好肉，味道濃郁，光滑可口，真是太棒了!